音频+文字版【央广网访谈实录】冯永辉(5月8日):切断风险要素,抓住问题本质,及时调整心态,切勿因小失大!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    新知识,新视野,新气象,这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张,在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请先给我们介绍下最近一段时间的生猪市场价格走势情况?


    冯永辉:

    最近这段时间,生猪市场出现了进一步下跌的态势,截止到昨天全国瘦型生猪出栏均价再一次跌破了21元/公斤至20.9元/公斤,而当前的价位是2019年8月以来的最低价格,也是这一年半多时间以来的最低价位,同时当前的价位整体分化还是比较明显的,因为现在正常出栏的110kg左右的标猪价格,比当前超重的牛猪价格实际要高出将近1元/斤,这也反映出整个生猪市场价格之所以低迷,除了需求的因素外,其实另外一个重要因素,就是因为现在压栏的大猪较多,这也导致了生猪出栏的压力比较大,而且从南北方的区域价差来看,区域价差相差较小基本保持在2元/公斤以内,从中也可以看出2元/公斤以内的价差也可以看出我们现在生猪运输中大部分都是短途运输,而长距离运输的并不是特别多,所以说现在整个市场南北价差也并不是特别大,消费需求也是比较低迷,整体压栏的大猪还是比较多的。


    央广乡村之声记者:

    目前价格依旧下跌,这与目前猪肉消费淡季有极大关系,同时当前生猪的存栏量也相对较多,整体各方面因素的影响已造成了目前价格下降的实锤,那五月份之后,六月份是否也会适当的迎来价格的回暖呢?


    冯永辉:

    基于生猪市场行情来看,在之前2021年1月6日猪价开始下跌至当前这段时间,4个月时间的下跌程中有很多的肥猪未正常出栏,而且压栏的肥猪数量着实比较多,所以后面的价格是否真正回暖还要看几方面原因:随着季节性消费需求的缓慢回升,接下来也就到了农忙季节五月底六月初的时候,那么在这个时候的需求会开始回升,这对价格也是有利好因素的,但由于整个市场上积压的肥猪或者要出栏的超重猪源仍是比较庞大的,所以要真正能消化这些猪源是需要一定时间过程的,那么在短期之内可能生猪价格还会表现的比较疲软。


    而其实猪价继续回涨可能难度也是比较大的,必须要等到把这些超重猪消化掉以后价格才能够回弹,整体看需求层面是没有问题的,月底可能就会出现震荡回升,消费需求的回升可能会对价格有一定的利好,但是整体压力还是这些压栏的肥猪。


    央广乡村之声记者:

    对于压栏的这些大猪来说,养殖户们也相应的承担了更多的养殖成本压力,对于当前的行情大家更应理性的看待,那么压栏过多会影响到后期的生猪价格吗


    冯永辉:

    如果这样操作会影响到后期价格,建议养殖户们不要过度的压栏,因为过度的压栏首先整体的成本比较偏高,尤其是饲料成本占主要消耗,饲料成本至少比去年高出了20%左右,所以饲料成本偏高,那么亚压栏的成本也比较高,同时最关键的因素就是接下来这段时间,南方中部地区可能都要迎来夏季酷暑天气,一旦温度上升以后,这些压栏的大猪风险也就随之而来了,所以我们也是建议大家实时出栏不能过度的压栏。


    另外一定要注意在生产过程中天气气候条件所带来的应激因素,可能会对养猪生产造成疫情上的威胁,这也是我们必须考虑到的风险问题,因为一旦说热应激问题出现,猪群健康就会出现隐形风险,那带来的损失可能会更大,尤其是压栏的这些超大猪牛猪,一旦说出现了疾病疫情,那带来的损失是远远大于价格方面的威胁,建议现在手里有大猪的养猪人,不要过度的压栏,实时出栏落袋为安。


    央广乡村之声记者:

    预计气候因素相对于以前会更加频繁,因为已经进入立夏时节了,所以也想问一下您对养猪人在养殖方面还有哪些提示呢?


    冯永辉:

    在南方地区或者中部地区,现在已经迎来夏天,我们还是建议养猪人要在高温高湿季节真正到来之前,一定要做好'提前亮'把防暑降温工作做到位,因为高温高湿的环境下会滋生蚊虫细菌的快速繁殖,这些对于养猪人来说都是重大的威胁,而且疫情风险也是比较高的,所以要先把猪舍内的温度有效控制住,温湿度适宜的环境才是猪群最佳的生存居所。


    还要注意在高温高湿的季节灭蚊虫防四害的问题,这也是猪场内传播猪病疫情非常重要的传播环节,所以要切断潜在的意识风险&切断传播途径,就需要在猪场内提前备好蚊香灭蚊蝇的药物,以及灭鼠的产品等,这些都是要提前做好准备的,一旦说夏季高温高湿的环境形成了以后,桑拿天出现后,猪场的生产环境将时时刻刻都会遭受这些问题的威胁。


    即做好硬件设备的投入也要做好细节问题的管控,否则夏季酷暑天气之下的燥热环境将会对生猪生产产生极大的威胁,而解决不了这些问题在生产中就会遭受更大的损失,这种损失带来的问题也将远远大于市场价格波动带来的损失,所以说我们也是建议养猪人要做好'提前亮'的准备.......

    (审核编辑: 王磊)

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