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央广乡村之声记者：
新知识，新视野，新气象，这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张，在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场，现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉，请先给我们介绍下最近的生猪市场价格情况如何？
冯永辉：
最近这段时间，全国生猪市场继续延续之前的下跌势头，截止到昨天，全国瘦肉型生猪出栏均价已跌破18元/公斤，而当前的价格比2021年1月初的阶段性高点36.7元/公斤，已下跌了18元/公斤了，所以目前的价与2019年7月份的价格基本持平，这也造成了自繁自养的养殖户出栏每头肥猪的成本线再一次提高，尤其是之前高价抓仔猪进行育肥的养猪人，现在的价格就已经出现了亏损，现在整个市场上压栏大猪还是非常之多的，这也是来自于供给上的压力才导致我们现在的价格是比较低迷的。目前来说有没有一些能够有效的帮助大家降低成本的方式？那么六月之后价格应该会有所回升？目前整个生猪市场价格比较低迷，而我们现在的养殖成本比较高，其实主要原因还是因为我们在最近两年时间中，由于非洲猪瘟疫情对养殖生产端的威胁十分严重，那我们的养猪人、普通的养殖户和养猪企业都在防控非洲猪瘟疫情上下了很大功夫，所以整个养猪成本也在大幅提升，同时去年年底开始一直到现在，玉米、豆粕等主要饲粮价格也出现了大幅上涨，我们也测算过自去年下半年到现在，由于玉米和豆粕价格的上涨，折合到实际的出栏标准猪成本时也上涨了将近2元/斤，而在非洲猪瘟疫情之前，我们整个行业的平均成本也就在6-7元/斤，但现在已经普遍上升到了8-9元/斤的成本了，所以要想降低成本，必须要降低死淘率，其次是控制好饲料成本，而现在的饲料成本并不是由养猪生产端所决定的，因为主要的饲料粮是来自于上游端市场，这些环节是对养猪生产来讲的难度都是有很大影响的！而现在马上就要进入六月份气温回升临近炎热夏季，在生产过程中也是由于天气气候条件所带来的应激因素，可能会对养猪生产造成疫情上的威胁，这也是我们必须考虑到的风险问题，因为一旦说热应激问题出现，猪群健康就会出现隐形风险，那带来的损失可能会更大。
在供应压力比较大同时整个生猪市场压栏的牛猪还是比较多的，并且在终端消费市场，整个冷冻制品的库存&冻猪肉数量也是比较庞大的，所以说整个生猪市场来自于供应端的压力还是比较明显的，而我们现在的需求并没有出现明显的回升，那么现在整个生猪市场还是保持在比较疲软的态势之中。
央广乡村之声记者：
市场的这种极度压栏的方式是不是也会对后市造成一定的影响？那么大家到底这个时候该怎么办比较好呢？市场上大猪、牛猪依然居多，紧俏的标猪虽然抢手，但很多养殖户仍在观望惜售等待更高的价格，提醒大家如果价格合适，肥猪体重足够大的，可以择机适时出栏，若继续压栏这些标猪也就成了日后的牛猪了，随着气候因素的原因炎热夏季即将到来，那么继续养大猪、牛猪的压力也会越来越大！ 猪市早已跌进成本线，需及时调整养殖策略，现在拼的还是心理承受力，更重要的是特殊时期特殊对待，尤其要格外注意当饲养管理不当、生物安全管理水平不高、卫生消毒工作不到位的情况下，猪场极易发生呼吸道、消化道疾病，特别是细菌性疾病多发，尤其是气温突变、更换饲料等应激因素会导致猪只免疫力下降，那么这时的猪应该怎么养？如何养？多关注这些问题才是关键，所以我们还是建议咱们广大的养殖户朋友，在面对当前的猪价走势低迷时，一定要保持理性的心态戒骄戒躁！
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