如何鉴别饲养过程中猪的应激反应

供稿:猪猪侠

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    “应激”是个很广泛的概念,很难被定义。

     

      很多情况都可能会对猪造成应激,它们会在应激时表现出特定的行为。

     

      猪的一生中会遇到各种使其应激的情景。

     

      这些应激行为可能与饲养条件欠佳有关(空间不够、抢食、温度变化等),也可能与饲养管理的各个阶段有关(并群、运输、屠宰)。因此,严格执行饲养管理要求是必要的,即随时能获得食物和饮水,并为动物提供一个合适的、清洁的、明亮的和通风良好的环境。但是,即使满足了这些要求,猪仍然承受着许多内在因素的影响,在某些生理阶段,如分娩,或在某些猪场管理阶段,如并群、断奶、转运、运输、屠宰……因此,这种应激要么是由动物与环境的关系引起的,要么是动物与人的关系,要么是动物之间的关系。但是应激是如何影响动物的呢?如何限制应激情况的发生?

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      对突然攻击的反应

     

      在英语中,stress(应激、应力)在物理学中,最初被用来描述施加在某些材料上的压力(应力)。我们可以很容易地将环境的某些方面对生物生理的影响进行类比。应激被定义为“身体受到突然攻击的反应状态”。这个警报信号调动了身体的所有适应能力,从而产生了Selly(1973)提出的应激概念,即“身体对不确定要求的非特异性反应”。


      应激的三个主要来源

     

    ●动物与人的关系:猪的记性很好,20%与猪的负面接触产生的行为反应与100%的负面接触产生的行为反应一样糟糕。换句话说,在一个五人工作的猪场里,一个人的技能不足、对猪不好可能会影响整个团队的工作!因此,建立人猪亲善关系非常重要。

     

    ●动物与环境的关系:必须满足动物的基本饲养条件:饮食(采槽食面积)、饮水(所有猪都可以随时获得水)和生活(饲养密度、通风、光照、卫生等)。

     

    ●动物之间的关系。猪是一种群居动物,它与周围的同类建立关系。这些关系本质上是等级关系,有支配关系和从属关系。因此,很明显,在群体中,为了在群体中建立等级制度,同类之间会发生冲突。

     


    (审核编辑: 猪猪侠)

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