音频+文字版【央广乡村之声】冯永辉(10月22日):猪市利润稳定,但切勿投机操作,锁定利润逢高出栏才是上上之选!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请给我们介绍下,最近几天的生猪市场价格有哪些变化? 

    冯永辉:
    全国生猪市场在经过小幅上涨以后,近几天开始出现回落。在前天的时候,全国瘦肉型生猪出栏均价,达到阶段性高点28.3元/公斤,随后又开始回落,目前的价位已回调到27.9元/公斤。但此时的价格回落趋势及回调范围较大,从南到北的猪价都出现冲高回落的现象。

    值得注意的是,从实际交易价格来看,价格的下跌可能会很快停止并将逐渐开始企稳,主要是因为现在的消费比之前有所回升,而实际的供应还是处于相对偏紧的状态,所以目前的价位处于震荡趋势。

    央广乡村之声记者:
    最近生猪价格持续高位运行,国家发展改革委再度加强与部分大型生猪养殖企业的沟通协调研究,主要目的就是做好生猪市场保供稳价工作。想请问您对国家发改委提出的保供稳价工作有怎样的看法?

    冯永辉:
    国家发改委的有力措施已诠释了这段时间价格上涨的本质问题,国庆节期间全国瘦肉型生猪出栏均价开始猛涨,从24元/公斤上涨至28元/公斤,而且仅有2周的时间,在这个过程中确实出现普遍性压栏和大量增补二次育肥的现象,那么短期的投机行为是导致猪价上涨的重要原因。

    国家发改委开会已多次强调稳价保供,并多次与部分企业沟通,重点强调情况普遍性压栏和大量增补二次育肥的现象是目前价格上涨的主要原因。所以,特别提醒行业内的领军企业&十几家上市公司,提醒他们一定要保持正常的出栏节奏,因为集体性的压栏和二次育肥行为会必然导致短期的供应紧张,同时为后期的生猪供应出现暴增,价格出现暴跌也埋下了祸根。

    这种情况在2019年10月份也曾经出现过暴涨,20多天的时间价格暴涨13元/公斤,随即又出现20天的时间又暴跌8元/公斤的情况,剧烈的震荡对上游的生产者养猪人,以及下游的消费者都是极其不利的,所以,提醒广大企业保持正常的出栏节奏,主要是为了稳定市场,保护上游养猪人和下游消费者的利益。

    央广乡村之声记者:
    生猪养殖生产周期相对较长,而且涉及民生问题,但要看更长远的发展,所以我们也想请您再给养殖户和经销商一些建议?

    冯永辉:
    对于养猪人/养猪企业建议在生产节奏方面,一定要响应国家有关部门的号召,正常出栏不要过度压栏。一旦说有部分养猪人开始压栏,随即会出现连锁反应,也会导致其他养猪人集体性普遍性的压栏。10月份的猪价上涨,也就是普遍性的压栏和大量增补二次育肥导致的,所以,养猪人要想挣更多的钱,一定要逢高必出,不要去选择投机性的行为。短期投机行为啊,有可能会出现偷鸡不成反蚀把米的现象,还是建议养猪人/养殖企业适时出栏落袋为案,肥猪达到合适体重则要及时出栏,不要过度的压栏。

    在补栏环节一定要谨慎,尤其是还想打算增补二次育肥的,不建议这样操作,一是现在成本非常之高,二是风险非常之大,三是一定要响应国家有关部门的号召。想补栏仔猪和母猪的养猪人,一定要根据自己的资金情况&圈舍情况以及周边的猪病情况进行衡量,不建议进行投机操作。

    对于下游的屠宰企业来讲,一定要量体裁衣&按需定产,能销售多少猪肉就要收购屠宰多少猪源,也要保证每天宰杀的白条猪肉,可以相对顺利的都出售干净,不要产生过度的积压。尤其是现在天越来越冷,养殖的成本也逐渐升高,所以,大家在出栏节奏和销售方面,要根据价格情况正常出栏,不要压栏或盲目的二次育肥,保持的正常节奏即可......


    音频来源:冯永辉
    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!


    (审核编辑: 王磊)

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