为进一步规范猪肉市场经营秩序，近日，湖北竹溪县市场监管局开展猪肉市场专项检查。
此次专项检查以猪肉交易量较大，百姓关注度较高的农贸市场猪肉摊点为重点检查对象，一是检查在售生鲜猪肉是否按照要求严格落实“两证两章一报告(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，加盖动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章和非洲猪瘟检测报告)”，无“两证两章一报告”或“两证两章一报告”不全的猪肉产品不得上市销售;二是查验猪肉的来源情况，要求经营户必须严格落实进货查验制度，不得销售病死或者来源不明的猪肉及其制品，严防问题猪肉流入市场。
针对检查中发现的问题，执法人员责令相关经营户立即整改，严禁白条猪上市销售。同时，执法人员现场向各经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，强化经营户的主体责任意识，规范经营行为，把好生鲜猪肉质量关。
下一步，该局将继续扩大检查范围，严厉打击猪肉市场违法行为，为辖区群众营造安全放心的消费环境。
文章来源：中国质量新闻网
(审核编辑: 钱涛)
