音频+文字版【央广乡村之声】冯永辉(2月14日):猪价市震荡波动,整体并未有明显改观!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请给我们介绍下,近几天生猪市场行情怎么样?

    冯永辉:
    最近几天,全国生猪市场延续震荡小幅回升的态势,目前全国瘦肉型生猪出栏均价已回升至14.6元/公斤,较两周之前的低点位13.9元/公斤已累计上涨0.7元/公斤,但整体涨幅较小,以温和性反弹为主。出现反弹较为“拖沓”的原因是因为受春节之前消费旺季的影响,并透支了节后的需求,目前猪肉的消费需求,虽然比过去两三年有所回升,但从季节性上看,依然处于一年之中消费较弱的时间段,所以目前的价位处于弱势震荡的局面。当前自繁自养条件下,每出栏一头肥猪的亏损程度仍在200元以上,现在的生猪市场依然没有摆脱亏损。

    央广乡村之声记者:
    近期大家的消费变化如何?对于未来的行业的趋势您怎么看呢?

    冯永辉:
    目前的猪肉消费依然处于一年之中消费较差的时间段,在春节以前,不论是南方做腊肉还是北方杀年猪,都是以透支节后需求为代价的,都是选择集中购买一批猪肉。以北方地区杀年猪为例,春节以前家家户户可能要买几十斤的猪肉,而这些猪肉最起码要吃完以后,才会去购买新的猪肉,可能这一下要买几十斤的猪肉,而这些猪肉可能也要等到出了正月才能全部消耗;而南方地区做的腊肉,一般会到来年的四五月份,才会全部按消耗完毕,所以这些猪肉存量极大的透支了节后消费需求,这也造成了每年春节过后的季节性消费淡季。这期间的猪价通常表现为疲软,目前的猪价也可以基本上反映出这样的趋势,猪肉消费较弱,同时价格依然处于底部区域。目前的亏损程度依然属于中深度亏损,近日国家发改委发布的预警消息,猪粮比现已处于一级预警,属于过度下跌中度亏损,目前的价位短期来看依然处于弱势趋势。

    央广乡村之声记者:

    对于咱们的养殖户和经销商有什么样的建议吗?


    冯永辉:

    对于养猪人讲,一定要适时出栏落袋为案,按照实际的资金和圈舍情况来理性安排生产及出栏决策,尽量不要选择投机性的操作。很多时候大家会因为当前价位比较低,大家也认为可以抄底,但这种情况往往属于投机行为,我们建议只要肥猪达到出栏体重时,一定要适时出栏不要去赌行情。


    值得注意的是,仔猪价格与肥猪价格的表现是相反的,也能够反映出春节过后,补栏仔猪的积极性比春节以前已有了明显好转,对于想补栏仔猪的养猪人,我们建议一定要根据自己的资金和圈舍情况,以及要关注周边猪病疫情的情况来决定是否补栏仔猪。目前15公斤左右的仔猪价格已普遍的上涨到了600元/头以上,但在春节以前是低于这个价位的,那么仔猪价格的上涨也能够反映出,春节假期结束之后,养殖户补栏积极性的增加,但要提醒大家,想补栏仔猪一定要核算实际的成本,由于现在仔猪价格已经比春节以前高了一些,而核算成本之后要计算一下手中的资金和实际的圈舍情况再做定夺。

    对于想补栏母猪的养猪人一定要谨慎,这段时间淘汰母猪的数量有些增加,所以要根据实际的圈舍和资金情况来决定,但我们不建议去大量的投机操作。

    对于下游的屠宰企业和贸易商,仍要继续坚持之前的原则,一定要按需定产。这对于在生猪价格的定价和猪肉价格的定价上来讲,这也是能够对养猪生产者,以及终端消费者的利益平衡也都是有利的.......


    音频来源:冯永辉
    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!


    (审核编辑: 王磊)

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