缘起缘灭

据悉，农业农村部副部长于康震在12月10日召开的大型生猪养殖企业帮带中小养殖场户发展座谈会上再次强调指出，各级畜牧兽医部门要切实履行部门牵头职责，开展“大场带小场、防控促生产”专项行动，引导鼓励大型生猪养殖企业充分发挥自身优势，采取“一场帮一村”、“一场帮多村”、包片帮扶等办法，指导帮助有意愿、有能力的中小养殖场户提升生猪生产能力，增加供应！

目前的养猪业不但要注重效益，还得进行防疫，非洲猪瘟已然成为常态，对此，中央很快做出了政策调整，国家层面已经意识到，在非洲猪瘟常态化的背景下，要从长期防控非洲猪瘟等重大动物疫病的要求出发，科学规划生猪养殖布局。此次疫情的重大打击之下，我国的生猪产能巨幅下滑，很多地区几乎都没有猪了，价格的暴涨暴跌，让农户伤心，让消费者痛心！

所以，各个省份都要保持有一定规模的养殖量，区域内要大致做到供需平衡。对于南方以及大城市周边，环保还是要的，但是我们可以建设高水平高质量的养殖企业，确保一定的自给力是重点！

至此，在非洲猪瘟的影响之下，我国养猪策略再次发生了变化，可以说更加合理科学化，也更加能够禁受得住意外的打击！

生猪市场如何波动？

兜兜转转，坎坎坷坷，我们再关注最近几天的生猪市场，全国瘦肉型生猪出栏均价继续保持34.2-34.6元/公斤的范围，截止到我们发稿时，猪价再次出现震荡下跌，值得注意的是：12月10日，华商储备商品管理中心官网发布通知，公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易4万吨，每个企业交易成交数量不超过600吨，交易时间为2019年12月12日13时至16时！

这则消息公布后，生猪、猪肉价格短时间内的震荡是肯定的，以生猪价格为例，甚至局部地区还会出现单日内1-1.5元/斤的震荡下调，猪肉价格反应会稍微慢一些，但是，这些在市场机制调控下，而出现的一系列反应，更多的是基于商务部等有关部门的推动！

相关部门指出：下一阶段的任务，就是缓解猪肉市场价格波动，保障肉类市场供应相应稳定，并做好元旦春节期间储备肉投放准备工作等！

现已隆重开启

（12月10日-1月5日）

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