霉菌毒素是真菌寄生于牧草、玉米、小麦、稻谷等饲料原料中，在含水量和温度适宜的条件下，迅速生长产生的毒素。致病性霉菌产生的毒素被动物采食后，常常造成中毒症状、死亡。在高湿环境下，我们首先就要考虑猪场的饲料从原料保存到猪的料槽过程中，尽量减少霉菌毒素的危害。

霉菌毒素是各种霉菌产生毒素的总称，常见的危害较大的霉菌毒素有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、单端孢霉烯族毒素、赭曲霉毒素等，其中对猪伤害最大的就是黄曲霉毒素。

临床显示症状：

1.黄曲霉毒素主要侵害猪的肝脏，导致猪生长缓慢；

2.玉米赤霉烯酮是雌激素类似物，会导致猪生殖内分泌紊乱，生殖器官肿胀，初生仔猪和后备小母猪水门红肿，妊娠母猪流产，各阶段的猪脱肛；

3.单端孢霉烯族毒素中的呕吐毒素、T-2毒素影响猪的胃肠道，导致猪呕吐、胃粘膜溃疡、出血，极大地影响猪的采食量和消化吸收率，损失猪场利润；

4.赭曲霉毒素主要侵害猪的肾脏，导致肾脏上皮细胞损伤，严重影响肾脏的解毒、排毒和营养重吸收功能。（由于玉米中的霉菌毒素往往不是单一的，所以经常可见上述症状同时出现。）

应对措施：

首先要降低饲料储存、加工过程中的湿度，因为湿度越大越利于霉菌的繁殖。在平时的饲养管理过程中，及时清理料槽周围猪洒的地上的、死角中吃不到的残料。玉米霉菌毒素超标，一定不要饲喂母猪，霉菌毒素超标对母猪的生殖性能影响最大，绝对不能忽视，有好多的养殖户因为忽视玉米霉菌毒素超标问题，造成母猪死胎，流产，早产。

1.有中毒症状时， 立即停喂霉变饲料，喂上制霉菌素片或者蒙脱石，和霉立清同时饲喂效果显著。

2.发现中毒猪时，给猪肌肉注射维生素C注射液5-10毫升，维生素B1注射液5-10毫升，蒲公英注射液10-50毫升。

3.急性中毒时，用0.1%高锰酸钾溶液和硫酸镁或2%碳酸氢钠溶液灌肠和洗胃，内服盐类泻剂缓泻排毒。静脉注射5%葡萄糖生理盐水和40%乌洛托品20毫升，同时皮下注射20%安钠咖5-10毫升。

4.发现个别猪有中毒症状时，在清洁饲料中添加霉立清、电解多维、葡萄糖。

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