2010年2月，国家环保部发布第一次全国污染源普查结果，农业源重金属年排放（流失）量：铜2452.09吨，锌4862.58吨。占了全国排放量的较大比例，生态圈如此的重金属负荷让人堪忧！

        同年10月，经过江苏省环保部门对13个省辖市及所属区县的土壤有机污染4年大摸底后，中科院南京土壤所透露，现在畜禽饲料中普遍含有重金属和抗生素，重金属有锌、铜、镉等，而抗生素种则类特别多，达到了十几种。这些粪便化肥，不仅造成蔬菜残留重金属和药物，还扰乱土壤微生物环境，引起在这片土壤生活的生灵发生遗传变化，超级细菌的诞生便是个彻彻底底的模板。

       早在2008年，就土壤微生物耐药性，哈佛大学医学院遗传学家乔治•丘奇领导的科研小组对采集自11个不同地方的土壤微生物进行了研究，发现一些细菌能够抵抗50倍标准药效的抗生素，涵盖目前主要的天然与合成抗生素，例如青霉素和广泛使用的环丙沙星。2013年，美国疾病预防控制中心(CDC)发文提醒公众，仅在美国，每年就至少有200万人感染耐药菌，2.3万人直接因此而死亡，更多人因为耐药菌感染的并发症而丧命。

       2004-2014年珠三角水环境抗生素类药物分布监测中，张干等科研人员发现，自然水体的抗生素含量，已超过兽药国际协调委员会提出的生态毒害效应触发值，并已对珠三角一些蔬菜基地造成严重污染。制药厂、医院、养殖场附近水体和土壤的抗生素污染尤为显著。然而，至今国内污水处理厂并没有将抗生素当做一种目标污染物来处理，对抗生素去除率都不高。国家官方环境监测，也没把抗生素纳入目标化合物检测范围。严控滥用抗生素，迫在眉睫。

       虽然抗生素被各国滥用，但来自国家药品监督局的统计数据显示，中国抗生素人均消费量138克，是美国的十倍，世界排名第一。而且伴随耐药菌的出现，而近年来又几乎没有新药成果，抗生素即将“弹尽粮绝”。

       作为食物链顶层的人们，在舌尖上的中国品尝着各种美味佳肴，讽刺的是，我们比其它动物更易更多地承受着食源毒素的富集。抗生素和重金属充斥水体、土壤、粮食的现状，严重威胁人类健康，畜牧业作为农业重金属和抗生素排放的罪魁祸首，整改责无旁贷！如何实现“高排放--低排放—零排放”转型将是畜牧业面临重中之重的课题。

       智农生物公司开创6元养猪模式，提高饲料转化率12%，并实现猪场干清粪免冲洗，每月仅需清理2-3次，这或许是畜牧业其中一条出路。

     （智农生物原创）www.zhinongfeed.cn

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