2017年10月14日全国瘦肉型猪出栏均价7.05元/斤，较昨日上涨0.06元/斤，较去年同期8.07元/斤下跌1.03元。今日全国瘦肉型猪的出栏均价震荡调整，多省猪价继续走低。北方猪价整体以稳定为主，局部小幅调整，其中黑龙江下跌0.2元/公斤，陕西跌0.3元/公斤，河北猪价上涨0.2元/公斤，山东、河南等地猪价维持稳定;南方地区猪价走势略偏弱，福建、四川、云南等地下跌0.2元/公斤左右，江苏、湖北等地跌0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价14.6元/公斤，最低在黑龙江、吉林，均价13.7元/公斤。

整体来看，国内猪价多以小幅偏弱调整的行情为主，北方部分地区在天气好转好后，养殖户出栏积极性有所提高，屠宰企业收猪整体无难度，猪价整体走势偏弱，西南等地猪价也出现回落。猪价在14元/公斤附近持续调整，短期来看，虽然气温回落利于消费需求的好转，但猪肉消费的最旺季尚未到来，需求依旧疲软，而且市场生猪供应充足，屠宰企业有一定的压价意向，猪价或将延续当前的弱势小跌的局面。

虽然双节期间猪肉市场的需求情况并不是非常火爆，但是业内对此也是司空见惯了。只不过这几天部分地区的市场人员反映，节后以来虽然需求进入阶段性疲软期，但是消费者的吃肉热情却开始高涨了，毕竟天气降温非常明显，这对猪肉需求是有提振作用的。

一般进入寒露后，天气降温幅度就较大了，猪肉的消费旺季也将逐渐来临，大概在10月底这个趋势就会出现，那么到了11月份后市民陆续开始灌香肠、腌咸肉，需求旺季就真正的开始起航了，这时的需求上量是非常明显的。而且到了年底，市场猪肉需求还将有一波强劲的需求。多以四季度的需求热情不是问题，如果能够保持供需平衡的态势，养殖户的盈利空间还可把握住。

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