猪肉市场消费将逐渐进入夏季模式
举报[湖南老古板生态农业有限公司]2018年5月15日据生猪产业网统计全国各省外三元猪均价为10.04元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤,较上周同期猪价(5月7日)下跌0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计16省份猪价上涨,8省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日下跌0.01元/公斤于10.86元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.04元/公斤于9.31元/公斤。福建、湖北、湖南与昨日持平。
今日部分地区猪价:四川4.9-5.2元/斤,河南4.7-5.0元/斤,江西4.9-5.2元/斤,广东4.9-5.2元/斤,湖南4.8-5.1元/斤,山东4.9-5.2元/斤,湖北4.8-5.1元/斤,河北4.8-5.1元/斤,北京4.8-5.1元/斤,辽宁4.7-5.0元/斤。
市场缺乏有力支撑 猪价上涨乏力
周末猪价稳中略偏强。因猪价跌至近年来低位,下跌阻力增加,猪价趋稳并小幅回升,但目前市场需求疲软依旧,生猪供应充足,屠宰企业收猪无难度,生猪市场缺乏有力支撑,猪价上涨乏力,预计短期以稳中微调为主。5月份市场生猪供需矛盾较前期适度缓解,在上周我们也提到5月中下旬猪价将有望适度回涨,但再次提醒大家,随气温攀升,市场消费将逐渐进入夏季模式,猪肉需求将愈发清淡,猪价难有太大涨幅,建议大家适时出栏,不要过度压栏待价。
标猪供应紧张 结算价提升收猪
目前北方市场大猪存量有一定减少,标猪供应紧张,屠宰企业收购难度有增加,猪价整体出现稳中伴涨态势,结算价也随之提升。南方多数业者处于观望态势,加之本地猪源供应充足,企业收购无压力。预计短期结算价将呈现稳中伴涨态势。
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