肉价对市民日常生活有着不小的影响。近来在陕西省市场上,猪肉价和牛羊肉价经历“冰火两重天”,猪肉价持续下降,牛羊肉价却连续上涨。
陕西省物价局3月20日监测显示,省猪粮比价(生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值,是衡量生猪养殖成本的指标)为5.7∶1,连续
2周低于盈亏平衡点。生猪、猪肉价格连续8周小幅下降。本周生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤12.68元,比13日下降4.23%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克12.69元,比13日下降2.83%。预计后期生猪、猪肉价格仍将呈下降走势。我省猪肉价格从1月下旬至3月13日,累计降幅已达10.06%。
而对全省生活必需品数据监测显示,牛羊肉批发价格继续保持上涨势头。鲜牛肉批发价格每公斤从45.79元上涨至49.39元,鲜羊肉批发价格从49.09元上涨至53.45元。随着牛羊肉需求量不断加大,预计价格将会持续稳中有升。
(审核编辑: 刘刘刘)