美国对中国猪肉出口前景不明朗

Pork exports and the outlook for China pork demand has been the focus of market speculation in recent months, particularly after the sale of Smithfield Foods to the Chinese meat producer Shuanghui International Holdings Ltd, write Steve Meyer and Len Steiner.

However, rising incomes have given the Chinese consumer a new found appreciation for the taste of beef. Beef demand and prices have exploded in recent years.

在最近的几个月中，人们都在关注美国对中国的肉制品出口前景以及未来中国的猪肉需求格局。

 特别是在中国肉制品加工企业双汇收购美国史密斯之后，但是随着中国民众收入的增加，越来越多的消费者倾向于选购近几年价格疯涨的牛肉。