据报道，在众多的猪肉品种中，美国猪肉的肉质鲜美，口感良好，而且具有丰富的营养价值，很受大家的喜爱。
针对美国猪肉的检测，可以看到美国安心猪肉是维生素B1,烟酸，维生素B2,维生素B6,磷和蛋白质的绝佳来源，同时也含有丰富的锌和钾。美国农业部研究表明，猪肉不含会堵塞动脉的反式脂肪酸。美国的消费者普遍有‘猪肉营养高、热量低’、‘猪肉和鱼肉贝类一样都是瘦肉’的认知。通过品种改良和饲养技术的改进，现在的美国猪肉脂肪含量相对于1991年时少了16%，饱和脂肪含量更是少了27%。许多猪肉部位的精瘦程度可媲美去皮鸡肉。如下图调查检测结果对比：
正是因为美国养猪业采用科学合理的喂养方式才使得美国猪肉含有丰富的营养成分，不仅使消费者安心、放心，更让消费者吃出健康，吃出美丽人生。美国猪肉灵活多变的烹饪做法，使每个人都能尝到其猪肉的百变口味，简单易学的做菜步骤让每个人都成为名厨，3分手艺、7分品质，为我们的亲人和爱人准备一个惊喜，增进家人之间的感情。
