本品为棕榈科植物槟榔Areca catechu L．的干燥成熟种子。春末至秋初采收成熟果实，用水煮后，干燥，除去果皮，取出种子，干燥。
【性状】本品呈扁球形或圆锥形，高1．5～3．5cm，底部直径1．5～3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，底部中心有圆形凹陷的珠孔，其旁有一明显疤痕状种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。
【鉴别】(1)本品横切面：种皮组织分内、外层，外层为数列切向延长的扁平石细胞，内含红棕色物，石细胞形状、大小不一，常有细胞间隙；内层为数列薄壁细胞，含棕红色物，并散有少数维管束。外胚乳较狭窄，种皮内层与外胚乳常插人内胚乳中，形成错入组织；内肛乳细胞白色，多角形，壁厚，纹孔大，含油滴及糊粉粒。
(2)取本品粉末8g，加浓氨试液4m]，加氯仿50ml，超声处理10分钟，滤过，残渣用氯仿10ml洗涤1次，合并氯仿液，置于分液漏斗中，加稀盐酸5ml及水20ml，振摇，分取酸水层，用氯仿10ml洗涤1次，弃去氯仿液，加浓氨试液调pH值约9，用氯仿振摇提取2次，每次10ml，合并氯仿液，蒸干，残渣加甲醇lml使溶解，作为供试品溶液。另取槟榔对照药材，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录25页)试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-醋酸乙酯-浓氨试液(7．5：7．5：0．2)为展开剂，置氨蒸气预饱和的展开缸内，展开，取出，热风吹干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的橘红色斑点。
【检查】水分 照水分测定法(附录44页烘干法)测定，不得过10．0％。
【含量测定】取本品粗粉约8g，精密称定，置具塞磨口锥形瓶中，加乙醚80ml，振摇后加氨试液4ml，振摇10分钟，加无水硫酸钠10g，振摇5分钟，静置俟沉淀，分取乙醚液，置分液漏斗中，残渣用乙醚洗涤3次，每次10ml，合并醚液，加滑石粉0．5g，振摇3分钟，加水2．5ml，振摇3分钟，静置，至上层醚液澄清时，分取醚液，水层用少量乙醚洗涤，合并醚液，低温蒸发至约20ml，移置分液漏斗中，精密加入硫酸滴定液(O．01mol／L)20ml，振摇提取，静置俟分层，分取醚层，醚层用水振摇洗涤3次，每次5ml，合并洗液与酸液，滤过，滤器用水洗涤，合并洗液与酸液，加甲基红指示液数滴，用氢氧化钠滴定液(0．02mol／L)滴定。每1ml硫酸滴定液(0．01mol/L)相当于3．104mg的槟榔碱(C8H13N02)。
本品按干燥品计算，含醚溶性生物碱以槟榔碱(C8H13NO2)计算，不得少于0．30%。
【炮制】槟榔 陈去杂质，浸泡，润透，切薄片，阴干。
炒槟榔 取槟榔片，照清炒法(附录15页)炒至微黄色。
【性味与归经】苦、辛，温。归胃、大肠经。
【功能】驱虫，消积，降气行水。
【主治】宿草不转，食积腹胀，粪便秘结，水肿，绦虫病，姜片虫病。
鱼类绦虫病。
【用法与用量】马5～15g；牛12～60g；羊、猪6～12g；兔、禽1～3g。
鱼每lkg体重2～4g，混于饲料中投服。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
