在2014年遭遇 “猪事不顺”连跌4个多月的生猪价格，5月份走出了一条诡异的曲线。统计数据显示，全国瘦肉型猪出栏均价已由4月30日的10.7元/公斤上涨到5月16日的13.55元/公斤，半个月内暴涨了27%，甚至相比去年同期亦涨9.45%。
根据此前某些媒体的相关报道与解读，4月中旬国家发改委召集国内屠宰行业负责人开会，此轮猪价暴涨应与此次会议有关，是“国家幕后操盘”的结果。对此，一位参会人士表示，“事实绝非如此，会议也非约谈会议，只是针对生猪价格的形势分析会”。他表示，调控的目的首先是企稳，如此暴涨绝非政府意愿，而针对前段时间的猪价持续下跌，直到3月底才发出首轮收储，且收储量只有6万多吨，由此也可以看出政府其实是希望借助市场的作用，起到淘汰生猪落后产能、促进生猪行业结构调整的目的，而非一味救市。
业内人士分析认为，十天暴涨两块多钱，绝非现行的市场供需格局所能出现的现象，这肯定不是市场行为，可以理解为企业或行业的人为操作。事实上，生猪业内人士越来越敏感地察觉到，针对生猪市场的新一轮调控政策正在逐步松开“有形的手”，把市场的还给市场。
对于此番猪价暴涨的背后原因，数位业内人士有着基本一致的判断，“除了国家指定的收储企业外，还有不少养猪上市公司也储备了一批冷冻猪肉，长时间储备冷冻猪肉对屠宰企业而言成本很高，所以现在猪价上涨获益最大的是那些前段时间开展冷冻猪肉储备的企业。5块钱以下收的猪，储备还不到一个月，白条猪肉就上涨1块钱，这是赚大钱的买卖。”
但是这样的暴涨也难以持续。业内预计，乐观估计的话，此轮上涨最多持续到7月份。毕竟6月份不是猪肉消费高峰，猪价肯定要回归到盈亏平衡线，这轮大赚一笔之后，预料屠宰企业会对生猪继续采取压价策略，你还在等大涨吗？
