发酵床(干撒式)养猪对饲料的要求

供稿:猪猪侠

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       与一般的水泥地面养猪相比,发酵床养猪所用的饲料有必要进行适当改进。

    1、尽量少添加抗菌药物

      发酵床饲养猪群体质强,没有必要在饲料中经常添加抗生素,就像一个正常人不需要天天吃药一样。少用抗菌药能降低药物对猪的毒副作用,还可以降低饲料成本。

      在大猪阶段更不宜用抗菌药。一方面大猪抵抗力强,没有必要添加抗菌药物;另一方面不使用抗菌药,可以产出无药物残留的高品质猪肉。

    2、适当降低矿物质元素(常量金属元素和微量金属元素)添加量

      与目前通用的饲料营养相比,发酵床养猪的饲料中食盐和钙、磷等常量元素的添加量可以减少30%左右,其他金属元素如铜、锌、锰等可以减少501%。因为这些元素在猪粪中含量比较高,原来一有机质的形式存在的植酸盐也多被发酵水解成容易吸收的无机磷和可溶性金属离子。

    3、不添加砷制剂

      含砷添加剂(阿散酸)原则上不得添加,特别是生产高档猪肉时。以免在垫料中蓄积毒性较强的砷元素,特别是这些有机砷会在垫料中转化为毒性更强的无机砷。

    4、禁用高铜高锌配方

      在发酵床养猪过程中,没有必要、也不存在小猪饲料中添加高铜、高锌等添加剂。小猪仔发酵床上生长顺利,腹泻病减少很少,没有必要添加。高浓度的盐类物质增加垫料中盐类积存,影响发酵床的使用寿命。

      饲料中添加砷制剂和高铜、高锌添加剂对猪的直接危害主要有两个方面:首先这些化学物质的使用接近中毒量,造成猪的肝脏、脾脏、肾脏等器官细胞的损伤,影响猪的整体功能;其次,会形成肉质品中的药物残留,影响人的健康。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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