27日猪价：全国瘦肉型猪出栏均价8.22，较上周五下跌0.16，较去年同期9.06下跌0.84。各省均价：黑龙江7.7、吉林8.2、辽宁8.1、内蒙古7.9、河北8.1、天津8.0、北京8.3、山西8.6、山东8.3、安徽8.6、江苏8.5、福建8.7、广东8.4、河南8.3、江西8.5、湖北8.5、湖南8.5、陕西8.3、甘肃8.1、云南8.4
soozhu观点：周末期间，全国瘦肉型猪出栏均价跌势扩大，尤其是北方地区，跌势尤为明显，东北、华北猪价呈现普跌的局面，黑龙江、内蒙古、河北、天津、北京地区猪价下跌幅度达0.5-0.7元/公斤，辽宁跌0.3元/公斤，吉林微跌0.1元/公斤，另外，山东、河南地区猪价亦下滑，跌幅在0.2-0.3元/公斤，陕西下跌0.4元/公斤，宁夏跌0.2元/公斤;南方生猪出栏价格以稳中伴跌为主，安徽、江苏、湖北猪价基本稳定，湖南跌0.4元/公斤，福建微跌。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在福建，均价17.3元/公斤，最低在黑龙江，均价15.3元/公斤。
周末两天，国内猪价下跌，全国瘦肉型猪出栏均价跌破了16.5元/公斤，至16.43元/公斤，两天的时间，猪价下跌了0.33元/公斤。猪价在经过持续一周多时间的平稳调整后，屠宰企业开始试探性压价，尤其是北方地区，屠宰企业压价明显，屠宰企业收猪较为顺畅，猪价呈现下跌走势，部分地区猪价跌幅达到0.5-0.7元/公斤。目前下游鲜销市场猪肉消费持续疲软，屠宰企业收猪基本无难度，预计短期猪价稳中伴跌行情为主，建议养猪人合理安排出栏节奏，勿要恐慌性抛售。北方猪病延续，部分地区猪病形势有进一步加深，气温变化频繁，要加强猪场的管理工作，防范猪病疫情发生。
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(审核编辑: 李洁)
