爱尔兰研究机构发现海藻可提高猪排抗氧化性

 近日，爱尔兰的一家研究机构表示，在生猪的饲料中添加海藻可以提高猪排的抗氧化性。

　　在《<肉类科学>》杂志中,爱尔兰的这家研究机构与大学一起使用海藻喂养生猪，实验结果表明，喂养海藻的生猪猪排抗氧化性提高。