3月15日屠宰日评：市场供大于求延续 结算价连续回落

　　Soozhu观点：市场猪源供应充足。猪肉鲜销量不理想，屠宰企业的宰量提升空间有限，仅小部分大型屠宰厂有分割入库的动作，对猪价的提振作用有限，生猪消化速度缓慢，利空生猪市场，整体呈现供大于求态势。

　　北方地区近期有降温，部分地区出现降雪，对价格或有支撑，价格稳定，但大部分地区仍有小降可能。南方地区市场需求不佳，北方低价猪冲击明显，预计结算价仍有小降。