数据对标式管理
爱猪网：扬翔提出“再降 1 元”的目标后，很多行业人士都有一些疑问，因为用传统养猪的标准的确很难实现，不过今天看到了扬翔正在做的事情后，我个人感觉还是值得期待的，2015年扬翔就进入了数据养猪的阶段，同时养猪成本能破5元，这也是很了不起的成绩，相信这个肯定和您的管理能力有很大的关系，能否分析一下您的管理方法或者思想？
扬翔总裁施亮
施亮先生：我们有一个目标导向，在目标确定的情况下，找方法，然后通过管理去改善、优化。当然，对于管理，也会加强个人的学习，引进优质团队的培训。这几年，公司重点灌输数据对标管理、场内持续改善管理、6S 生产管理等，也就是在管理上要抓住几个核心点，并且能把它坚定的执行下去。
爱猪网：在没有互联网数据成型下做到这么低成本，只能说管理能力特别强。所以说接下来，如果要有更多的母猪进入这个生态平台，也就是要对外输出管理能力， 扬翔在这方面是如何规划的？
施亮先生：智能系统是非常重要的一块，我们在现实的管理中就是这样做的。比如成本，首先弄清楚方向，知道成本应该从哪里去挖，把路径理清晰了，再来找方法，找方法一定要根据问题来找，就是现在这样路径之中，要把成本降下来。存在什么问题，分析原因之后找解决方法，不断的反复对比，反复持续改善。
这样听起来很复杂，但其实也不复杂，要做到精细，还必须要有毅力才能真正去做，所以扬翔在常规的管理上是机器养猪和人心养猪，机器养猪要做数据管理，一切以数据为核心持续去做，人心是通过机制打造。
实际上我们在传统养殖上是不是有什么管理的核心手段？就是通过对标数据，首先准确采集能够计算的数据，有数据就能发现问题。再通过机制分析问题，找方法解决问题，不断的改善。然后再发现问题解决问题改善问题，永远都处于“解决了一个瓶颈，又来一个新的瓶颈”这样的一个循环过程，其实管理就是一个螺旋上升的关系。
在未来，传统的养猪方法肯定会被智能化取代，按照这个逻辑来讲，即原来是手工采集数据，现在变成智能、自动采集数据，那这个效率和准确性就提升了。原来要人工计算分析的，现在能够智能地提供部分分析。
不管是把猪搬上互联网，还是通过智能设备自动采取数据，数据采集最终都在未来猪场的系统进行管理，这个系统的算法最为重要，可以自动生出各种你要的管理指标，能及时透明的看到养猪的全过程，优化了管理，提升了效率，也降低了成本。
结构性思维训练
爱猪网：施总有一种能力，2000 年做饲料，做到20万吨，如今抓养猪能把成本降到五块以下，接下来你要做智能商业平台，我相信也能成功，也就是您不管做什么，好像特别容易抓住关键点。
施亮先生：这可能跟每个人的思维特质有关系，就我个人而言，每做一件事情，首先要明确目的和目标是什么？目的和目标是本质，问清楚自己为什么去做这件事， 然后再想核心关键是什么，这可能也是大家讲的结构性思维，这是练出来的，通过压力练出来，好多东西摆在面前，势必要想方设法提高效率，要提高效率就必须 一针见血的看到本质，然后才能快速摸索出来方法。
爱猪网：我发现扬翔一直坚持的核心价值观是成本，帮助客户降低成本。最终像您说的一样，就算未来做到食品也是一样的，价格最低、品质安全的食品，扬翔的这种成本思想是从什么时候形成的？
施亮先生：成本思想很早以前就从饲料做起，2011年到2012年开始进入更精细的对标阶段。对相应指标进行对标，对标不单是成本运算，而是品质排第一，成本排第二， 交付、效率等这些指标管理。把涉及到评价这个工厂的指标全部罗列出来，罗列出来再数字化，然后这些指标怎么去计算，怎么去优化。
当然，成本是其中很核心的东西。因为我们都很清晰，不管怎样，饲料也好，养猪也好，本质上还是一个工业企业，本质还是在于成本和效率。 所以，按照这个理念，我们饲料领域做到一定成绩后，就引入到养猪版块，从 2015年开始，进入精细化数据养殖阶段。
同源性家文化的打造
爱猪网：扬翔的文化一直做的很好，您也在扬翔20几年了，您能谈一下扬翔的文化吗？
施亮先生：扬翔的核心文化是“家文化”，通俗的讲就是“一进扬翔门，就是一家人，一握扬翔手，永远是朋友”，一方面是对内部员工来讲，一方面是对外部的合作伙 伴来讲。虽然中间会在各方面制定一些底线规范、行为规范，但是核心就是打造“家文化”，公司从上到下灌输打造的就是一种家的文化，分享是文化核心。但是，必须要奋进，因为只有奋斗才能够去分享，所以扬翔在整个机制的设计上，都能够体现出文化的核心价值观。
爱猪网：为什么问这个问题？因为扬翔接下来要做的是一个服务平台，今天我听您讲我们要赋能行业，也就意味着我们的商业模式变了，那变的话就是我们的文化是否也会随之改变，当然我们最本源的那个同源性文化不会变。
施亮先生：我们的文化不会变，跟合作伙伴的核心理念永远都是这样，包括今天，向服务养猪转型也是这样一种理念，扬翔从来不是为了利益而利益，为了利润而利润，利润永远都是在跟客户或者合作伙伴在共同产生价值中去分享。
比如只有帮客户降低成本，才能从中去获取利润。而不是说卖一个产品，赚了客户的钱，但是客户在不断的亏损在流血，这不是我们想看到的。而且这也是需要去花力气，包括今天说的往养猪服务平台转型，这种文化理念也同样是灌输在每一个员工心中。
公司现在正在转型，我们就提出一种价值主张：共创共享降1元，只有帮客户降成本，为客户提供了价值才能分享。所以公司要求员工，不是只喊一句口号，而是要实实在在地落实，帮客户降这一块钱。
爱猪网：您能谈一下未来的战略目标吗？
施亮先生：目标很简单，就是“共创共享降一元”，着眼于当下，一步一步把养猪成本降下来。
专访手记：
养猪的本质就是一场“效率革命”，而保证效率领先的因素则是科学养猪系统的构建。扬翔之所以在养猪成本上具有领先的优势，是经过了将近八年的探索与研究， 其间经过了三次重要的转变升级：从“传统养猪”到“科学养猪”再到今天的“智能养猪”。
未来，扬翔如何通过互联网科技，将养猪成本再降一元？相信不少业内人士都在期待它交出的那一张“答卷”了。
（文/朱斌 爱猪网编辑/记者 根据对话整理）
(审核编辑: 大师兄)
