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央广乡村之声记者：
最近这段时间，生猪市场继续保持震荡下行的态势。截止到昨天的最近数据显示：全国瘦肉型生猪出栏均价现在已经出现了起底回升的迹象，经过两个多月的下跌，猪价已经跌到了30.5元/公斤，较比8月初的阶段性高点37.8元/公斤呢是下跌了近8元/公斤，而最近这两天出现了局部反弹，现在已经接近31元/公斤，从上涨的区域来看，出现上涨的区域主要集中在华北地区和东北地区，而且屠宰企业报出的信息也是在上调收猪价格，昨天我们看到有一些屠宰企业从早上开始报价，一直到晚上进行了三次报价，每次涨价都涨了0.2-0.3元/斤。
而从出栏肥猪数量、出栏体重来看，经过了两个多月的下跌，确实市场上可出栏的肥猪数量及出栏体重都是在快速下降的，这也预示着可能阶段性的低点阈值，阶段性的拐点已经确出现了，5月15日开始部分地区的猪价开始小幅度回升但涨幅十分有限！
央广乡村之声记者：
今年以来，玉米价格创下了4年以来的新高，加上近期猪肉价格开始下跌，养殖户的利润空间怎么样呢？
冯永辉：
这段时间猪价在下跌的过程中，玉米价格的涨幅确实比较明显，我们也通过全国各地的数据看到，玉米价格的上涨也在残食养殖户每头猪的头均盈利水平。
从养殖户的投入角度来看，除了有饲料的投入，还有其他方面的许多投入，而在玉米涨价之前每头猪的利润水平还是较高的，因为当时它对应的猪价较高，生猪出栏均价那时还在35元/公斤以上，所以当时的头均盈利水平已经在2000元/头左右，这也是按正常出栏体重110公斤左右出栏的肥猪体重来衡量的价格利润。
但现在的肥猪价格价已经跌到了31元/公斤，而玉米的价格很多地方已经涨到了1.3元/斤以上，值得注意的是2014年玉米最高价还不到1.5元/斤，现在的玉米价格已经逼近历史高位了，由于玉米价格近段时间的上涨，加之猪价价格的下跌，现在养殖户的利润也在缩水，当前自繁自养条件下的头均利润已经降到了1500元/头的水平，而部分饲养投入较大，同时更方面投入又有一定损耗的，整体利润水平可能更低已经降到了1000元/头的水平.所以，目前的盈利水平综合来看，较去年高点位的历史水平3000元/头的利润，已经出现了明显下跌，下跌幅度已经达到了50%以上。
央广乡村之声记者：
那么对于很多养殖户来说，他们就担心说这个猪肉价格还会继续下滑。您对于养殖户和经销商有哪些建议呢？
冯永辉：
由于我们前期的产能下降幅度比较大，缺口也较大，而随着疫情的稳定产能的恢复，从去年9月份开始，我们母猪的产能就已经进入了一个增长的通道，尤其是今年3月份过后，产能增幅也较快！
假如我们按以往自繁自养条件下1000元/头的利润作为高盈利来看，那这种高盈利的持续时间可能不会持续特别久，我们觉得可能春节以前还可能会有一定的下探空间，但是下探空间不是特别大，总体来看这种超高盈利的利润空间，我们认为会在2020年结束的时候，基本上也就接近尾声了！
目前，疫情并没有远离我们养猪行业还在蔓延之中，疫情的威胁还在，那么生猪市场的走势，还有利润的变化，还存在极大的不确定性，所以养殖风险和波动性还是相对较大的，所以大家还是前期不能放松对于疫病的防控！
在这段时间中，母猪价格和仔猪价格下跌幅度加大，尤其仔猪价格下跌幅度是非常明显的，很多地方的断奶仔猪价格已经跌破1000元/头，假如自己猪场的场所条件比较好，能够在冬天解决通风和保温的问题，降低冬天的疫情的发病率，是可以适当补栏仔猪的，而补栏母猪这一块儿还是要谨慎，因为毕竟猪价从八九月份开始震荡下跌已经形成了明显的趋势，所以想补栏母猪的养猪人，我们建议一定要提高自己的风险意识，再补栏的母猪繁殖后的肥猪可能再出栏之时已经是一年以后了，价格不可能是现在的利润状态了，可能要比现在大幅缩水，这种情况下要看是否能接受，能够接受的可以酌情选择，但就要承受一定的风险吧，大家一定要有一个客观的判断.....
音频来源：冯永辉
文字整理：王磊
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(审核编辑: 王磊)
