2021年5月10日 星期一（第2482期）
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【全国猪价】
瘦肉型肉猪(110kg左右)20.33元/公斤
黑龙江省18.8
吉林省19.75
辽宁省19.2
内蒙古19.6
山东省20.45
河北省20.04
河南省19.8
山西省19.0
湖北省20.8
江苏省20.7
湖南省20.0
安徽省19.9
江西省20.8
海南省26.0
广西20.0
福建省21.5
四川省19.8
重庆市19.8
云南省19.8
贵州省20.5
甘肃省19.5
陕西省19.8
宁夏19.6
新疆19.4
北京市20.0
天津市20.0
浙江省22.8
广东省21.8
【soozhu观点】
今日全国瘦肉型猪出栏均价20.33元/公斤，较昨日的20.49元/公斤下跌了0.16元/公斤，单日跌幅0.78%；较去年同期的30.21元/公斤下跌了9.88元/公斤，同比跌幅32.7%。
据搜猪网监测数据显示，猪价依旧持续大面积下跌，今日全国仅四川、新疆及江苏3省猪价出现上涨，浙江和广西2省与昨日保持持平，剩余23省均呈下跌态势，不过整体来看，今日下跌各省跌幅较前期呈明显收窄迹象，大体跌幅在0.1-0.3元/公斤。目前东北、华北及西北北方产区中，只有山东和河北均价暂维持在20-20.5元/公斤左右，其余北方各地均已跌破20元/公斤，各地大体保持在19.2-19.8元/公斤左右，最低价黑龙江省内多地跌破19元/公斤公斤；南方市场中，西南地区下跌明显，目前四川、重庆、贵州及云南各地均跌至19.5-20元/公斤，基本与北方产区猪价水平相当，其他华中及华南地区大体在20-22元/公斤。
受阶段性消费掣肘及大猪出栏较多等因素影响，节后猪价持续探底屡创新低，目前全国均价已逐步向20元/公斤关口靠近。历经本轮猪价再次下行，目前北方多地猪价再次陆续跌回至上月中旬低谷价位，而南方多地已明显跌破前期价位，伴随猪价持续探底目前外购仔猪育肥整体亏损现象进一步加剧，普通自繁自养模式养殖户头均盈利持续缩减至400元左右。
就目前市场情况来看，短时供强需弱局面仍难现根本性扭转，市场大猪牛猪仍多有积压，随着天气逐步升温猪场各种疫病风险增加，多地养殖户加速母猪淘汰，市场大猪出栏压力继续加大；消费端来看，市场需求表现较为乏力，尤其对肥膘猪肉消费抵触较强，下游贸易商接货积极性较差，屠宰企业白条猪走量不佳，压价表现持续较为突出。短时大猪对猪价拖累行情仍将延续，随着猪价大幅下挫养殖端企稳扛价情绪反弹，整体跌势有望逐步收窄。
【宏观政策】
近日四川省在成都市组织召开了第一次西南区非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作协调会，西南6省将强化区域联防联控，加强生猪调运和屠宰环节监管，提升动物疫病防控能力。
近日农业农村部召开全国金融服务三农工作视频会议，会议发布了《社会资本投资农业农村指引(2021年)》明确鼓励社会资本投资现代种养业、农产品加工流通业、乡村新型服务业等13个重点领域，提出创新投入方式、打造合作平台、营造良好环境的具体措施。
【今日要闻】
今日生猪期货承压大幅下跌，截至下午收盘，生猪期货主力合约报25005元/吨，单日下跌高达1800元/吨，跌幅6.72%，最低至24975元/吨，创下今年2月初以来新低。
从近期各省统计局相继公布的截止一季度末生猪存栏数量上来看，目前公布的22个省份中，最高是四川，生猪存栏已达3992.1万头；其次是湖南3804.50万头，比第一名的四川仅仅少了187.6万头；第三是云南3145.79万头。
据中国农业科学院消息，近日中国农科院北京畜牧兽医研究所动物基因工程与种质创新科技创新团队联合北京相关生物企业等单位成功绘制了梅山猪高质量基因组图谱。该图谱是迄今为止精度最高的亚洲猪基因组图谱，为我国地方猪种质资源保护和开发利用奠定了基础。
新希望4月销售生猪83.79万头，环比下降1.87%，同比增长169.94%;收入为19.01亿元，环比下降12.84%，同比增长64.02%;商品猪销售均价21.56元/公斤，环比下降8.26%，同比下降34.43%。
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(审核编辑: 夏天)
