其实对于养殖户来说，自然是希望猪价上涨，获得较高的盈利，尤其是年底消费旺季，这可以是养猪人一年之中最大的盼头。再者，此前生猪价格下跌了长达19个月之久，养殖深陷亏损，养殖户继续弥补损失回笼资金。
今年生猪价格自二季度开始触底反弹并且走出亏损，三季度保持高位震荡盈利扩大，而四季度大家最担心的事情就是，猪价能否稳步走高?
猪价，最终是要回归供求关系的。那么官方给的信号是：
从供给端来看，官方发布的数据显示，目前能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均呈上升态势。并且天气转凉后育肥猪生长速度加快，加之企业冻猪肉库存仍处于较高水平、这些绝大部分将在年内供应市场，因此后期生猪和猪肉市场供应有保障。
从消费端来看，疫情影响之下，餐饮行业恢复较慢，所以目前猪肉消费较往年整体偏弱，短期内难以大幅增加。即便是到了四季度消费旺季，我们还是要考虑到这个因素，如果餐饮、旅游已然受到限制，那消费不达预期的可能性是很大的。
综合研判，今后一段时间生猪和猪肉价格将总体运行在合理区间，而且不排除部分时段还会有所回落。同时，国家发改委也表示，必要时会加大政府猪肉储备投放力度，保障市场供应和价格稳定。总之，猪价会上涨，但供给有保障，猪价过快上涨会被调控，三者并不矛盾。
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(审核编辑: 钱涛)
