新知识、新视野、新气象,今天的暖心菜市场,我们来连线全国各大市场的农产品分析师,重点关注生猪、稻谷以及苹果市场的最新行情动态,我们首先来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,想请您给我们介绍下近日的生猪市场价格有什么变化?
最近几天,全国生猪市场仍延续弱势震荡的局面,且已经连续四天的时间,全国瘦肉型生猪出栏均价在14.4元/公斤弱势震荡。此时的价位,对于自繁自养的养猪人来讲,头均亏损程度在200-300元/头之间。从现在这段时间南北方地区的区域价差来看,从南方的主产区到北方的主产区,生猪价格基本都保持在7-7.5元/斤的窄幅空间,区域价差及波动幅度不算明显。五一假期过后,猪肉消费需求和生产端形式怎么样了呢?猪价会有怎样的走势呢?五一过后,从猪肉消费的季节性消费特点来看,每年的五一过后,在华北地区收小麦以前,都会有消费需求略微下降的趋势,但持续时间不会太长,下降幅度也不会特别大。因为五月份之前的消费淡季,它是一年之中消费最差的时候,只是说五一过后的消费比五一期间,可能还要再差一些,可是随后等到了华北地区收麦子的时候,消费需求还会再往上回升一点,但幅度并不会特别大。从生产端来看,整体供应也是比较充裕的,主要原因还是因为在猪肉消费淡季的时候,消费产生不了太强的支撑,相对生猪的供应端来说比较充裕。但从现在的价格来看,局部地区过剩的程度还是比较大,有些地方还有几个月以前要出栏的标猪,现在体重已超过了大猪的重量,所以从供需两端来看,眼前的猪价不会有太强的爆发力,既不会出现大幅度的上涨,也不会出现大幅度的下跌,可能还会延续弱势震荡的局面。建议广大的养猪人,在面对五一过后猪肉消费的季节性变化特点时,一定要对自己的生猪养殖,以及出栏节奏要进行合理把控,切勿再进行投机操作。此时的价格,有些人可能想压栏或者打算抛售,而这些都是不可取的,我们建议大家结合实际的资金以及存栏圈舍情况,适时出栏落袋为安,肥猪到了该出栏的体重时一定要择机出栏,不要去过分的压栏。想补栏仔猪和想补栏母猪的养猪人,一定要看清形势,现在整个生猪市场中,仔猪的价格最抢眼,或者说它是生猪价格指数中最坚挺的,它也是所有的价格里面表现最好的,但这也同时意味着补栏仔猪再到这波儿仔猪出栏时,其整体成本是最高的,也就是说出栏成本高,这也就意味着养殖风险比较大,所以想补栏仔猪的一定要根据自己的资金情况。还有对后期市场的判断,再去做决策,不建议采取投机行为。想补栏母猪或者淘汰母猪的养猪人,也要根据自己的资金圈舍情况和周边猪病情况决定,毕竟母猪存栏决定的是中远期的供应出栏情况,所以不能只看到当前的价格,还要分析未来一段时间,尤其是中长期的价格情况。对于下游屠宰企业和贸易商来讲,继续坚持之前的原则-按需定产,能销售多少猪肉就收多少猪源,宰杀多少肥猪,这样才可以保持猪肉和生猪市场的基本平衡......央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!