Hog Slat在2月21日发布的《将非瘟挡在门外，20条猪场建设建议》文章中，提到对于育肥猪，可采用断奶到育肥方案，可以减少一次转猪，降低猪群应激和与外界接触的风险。非瘟当前，我们在做好防疫工作的同时，也要做好生产工作，防疫与产能两手抓，同时抓。那么，断奶到育肥模式下，猪场生产性能的保证都受哪些因素影响呢？我们又该如何保证猪场的生产性能呢？ Hog Slat做以下内容分享，仅供借鉴。
断奶至育肥管理理念是由卡尔于1828年在农业科学上提出，而后由贾斯特斯发展。其认为成长不是由可利用资源的总量决定，而是由最稀缺的资源（有限资源）决定的。只有增加有限资源的总量才能促使一个组织或者企业成长。
断奶到育肥模式下，影响猪场生产管理能力的因素主要有管理、供水、健康、食槽可用面积、供水流量、室温、基因、营养设计、可使用栏位面积、饲料加工、饲料浪费等等。每个因素对猪场的生产管理都是重要的。然而，从上面的木桶效应图中我们可以总结出，影响整个猪场生产管理的最重要的因素主要为三个：室温（空气）、饲料以及饮水。
本文先从三大关键因素之一---室温，带领大家了解室温对猪场生产性能的重要性！
我们都知道，无论是人类还是猪群，热量获取的途径通常有三个：外部热源、食物转化以及肌肉运动；而热量的散失一般会经由蒸发、呼吸、辐射、对流、传导途径。而只有当人类或者猪群的热量达到一个均衡、舒适的状态时，它才有益于健康生长。
接下来一起来看下面的几组图表：
图示1：断奶至育肥期望室温
通过图2，我们可以看出在断奶到育肥模式下，猪在不同的生长阶段发生体重变化时，与之对应的期望室温也会发生变化。所以，猪要健康生长，猪舍就需要及时调整室温，保证其生长环境的舒适。
图示2：不同饲喂天数理想室内温度
通过图3，我们可以看出猪随着饲喂天数的变化，其需要的理想室内温度也同时在发生相应变化。
我们再看下面一组试验数据：
猪好多
图示3：温度与增重
该试验表明：将猪群分别放在正常室温21℃的猪舍饲养和放在有加热器室温为29℃的猪舍饲养， 10天后，会发现在21℃室温条件下的猪群较在29℃室温条件下的猪群，生长速度减缓了33%，而料耗增加了53%。
图示4：温度变化与日增重
该试验表明：在恒温21℃的环境下与在21℃上下波动3℃和上下波动6℃的环境下分别对比试验，猪群平均饲喂58天后，会发现两者分别在日增重方面下降4%和12%。
根据约翰盖德的信息，如果猪群没有在舒适温度区饲喂，那么其对经济效益的影响是可以被预估的。下面的图表数据则揭示了处于育肥生长阶段中的猪群，在高于理想室温3℃或者低于理想室温3℃的不同情况下，其产生的对应经济效益差异。（见下图5）
由此可以得知，室温对猪的生长性能具有多大的影响。保证猪舍室温合适，猪群健康成长，是保证猪场生产性能的关键之一。
众所周知，由于猪的生理构造，其汗腺不发达，因此猪一般通过呼吸、粪便及蒸发散热。所以在夏天时，室内气温过高，就会影响猪的采食和增重，严重时可能会导致猪中暑直至死亡，因此猪舍一定要采取相应的降温措施，比如安装水帘、喷淋降温等。国内使用水帘降温比较普遍，在此不做过多说明，而对于使用喷淋降温的客户，Hog Slat做以下建议，仅供参考：
1、建议体重大于45公斤的育肥猪才使用喷淋降温，低于45公斤以下的猪不建议使用；
2、通常在高于设定温度18-20℉（11-12℃）的情况下使用水雾；
3、循环运行时间需提前校准，保证下次喷雾前地面已经干燥；
4、可采取1栏1喷头的布置，以避免猪群打堆或打架。
而到冬季，冬季气温低，小猪怕冷，所以低温会影响小猪生长，因此给小猪加强保温就十分重要。猪舍内保温是否合适，我们可以从小猪休息的姿势、数量、状态等看出。
图6：保温伞温度过高
从图6可以看出靠近保温伞中心的地方，小猪数量很少，绝大多数的小猪都是较远分散躺卧。这表明，保温伞温度过高。
图7：保温伞温度过低
从图7，可以看出小猪们都挤压在一起，这是冷应激反应，说明保温伞温度过低，小猪们嫌冷，聚集在一起取暖。
图8：保温伞温度适中
从图8可以看出，小猪们躺卧均匀，体态舒适，说明保温伞温度适中，小猪们很舒服。
从图6-8可以得知，合适的室温对于小猪的生长十分重要。温度偏高或者偏低，小猪的生长体质就会受到影响，小猪会容易生病，体质较弱，从而会造成猪场生产成本的增加及生产性能的降低。
因此，毫无疑问地说，室温是影响猪场生产性能的关键之一，猪场必须要重视室温。
(审核编辑: 猪猪侠)
