端午节过后 猪肉消费会出现短暂的小幅回落现象

供稿:钱涛

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      端午节后,猪肉消费出现惯性回落,但是这只是短暂的小幅度回落现象,目前对生猪价格的影响也是出现了0.1-0.2元/斤的下跌,幅度没有很大。其实端午假期只有三天的时间,所以无论是备货力度还是节后需求的惯性回落幅度都不会太大,它的影响力是温和的。

      端午节后的这几天,全国生猪市场价格再度出现回落。据搜猪网监测数据显示,目前全国瘦肉型生猪出栏均价已跌破14元/公斤,此时的价位已经接近春节后的最低点13.9元/公斤,这已经是处于底部的位置了。

      而且,这次生猪价格回落的面积非常大,从北至南各大主产区几乎都出现了0.1-0.2元/斤的价格回落,目前华北地区和东北地区已有很多地方的价格跌破7元/斤,南方地区的价位也出现了小幅度回落。

      目前的生猪价格对于自繁自养的养猪人来讲,头均亏损程度依然在200-300元/头,属于中等程度的亏损。当前出栏大猪体重依旧偏高,基础产能基础较大,屠企猪肉库存偏高,而且猪肉供量依旧高于老百姓的猪肉消费量,市场维持供大于求局面不变,猪价破局上涨的时机显然未到。

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    (审核编辑: 钱涛)

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