目前的需求层面其实是要放在三年疫后经济复苏的背景之下来看的，2023年疫情过后消费确实出现了修复性反弹，但是整体恢复不及预期。就猪肉需求来看，上半年需求淡季叠加市场购买力的下降，导致市场对猪肉的消费持续呈现疲软态势，因此难以对价格形成利好支撑。
然而，供给端的压力确实比较大的。业内认为， 6-8月份出栏量环比还会有增幅，而且从各上市企业披露的销售简报可以看出大部分上市企业月度销售量环比和同比均处于增长状态。所以，整体供应仍然较为充足。叠加炎热的夏季终端猪肉需求仍处于传统消费淡季，屠宰量大概率下滑，生猪需求量大概率会环比回落。
目前养殖端的出栏情况对猪价也难以形成支撑，如今高温多雨的天气，大猪压栏意向不强，局部地区生猪出栏整体较积极。
所以，与大家此前的预期相反，由于目前多方利空聚集，年中之际猪价并未出现拐点的痕迹，短期来看，供强需弱仍将持续，预计猪价将继续磨底。在此建议广大养殖户要谨慎选择压栏，适时出栏落袋而安为宜。
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(审核编辑: 钱涛)
