最近几天，全国生猪市场价格呈现触底回升态势，截止目前，据搜猪网监测数据显示，全国瘦肉型生猪均价从13.7元/公斤逐渐反弹至14元/公斤。
而此番价格的反弹，从趋势上来看是属于从南到北全国性的反弹，当前生猪价格已有了非常明显的触底回升迹象。但以现在的价位来说，自繁自养每出栏一头肥猪的头均亏损程度依然在200-300元/头之间，亏损尚未缩窄，所以，一切才刚刚开始，大家不要操之过急，更不要盲目预期。
因为，猪价回升之际需求端却并未出现利好消息。
夏季高温本就对猪肉消费有着明显的制约，随着暑假的到来，各大院校的食堂集中消费要暂告一段落。当然，旅游季以及升学宴会对猪肉消费会有所拉动，但由于高温天气，猪肉消费的回升力度非常有限。况且，现在我们从餐饮行业的消费情况来看处于一种幅度较小的回升状态之中，直至目前猪肉需求的恢复依旧不及预期。
所以说，现在的猪肉消费依然处于一年之中相对比较低的水平，无法释放利好提振价格涨势。
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(审核编辑: 钱涛)
