2020“饲料禁抗”实锤落地，从“有抗”到“无抗”，如何才能有效替代饲料中的促生长药物饲料添加剂?拒绝忽悠，拿数据说话!“绿养先踪第4季”活动收集、整理、发布行业内一线企业的动物替抗试验研究成果，为行业“无抗饲料”的配制提供第一手可供参考的试验数据支持。
试验目的：与金霉素和杆菌肽锌对照，研究肉桂醛对保育猪生长性能和饲料利用率、健康状况以及血清生化参数的影响
试验单位：安徽农业大学动物科技学院，广州市信农生物科技有限公司，安徽和县苏绿源种猪场
替抗产品：肉桂醛(广州市信农生物科技有限公司生产提供)
试验设计：
选取180头42日龄健康的杜×长×大三元杂交保育猪，按照体重相似和性别比例相同的原则将其分为对照组、试验A组和B组，每组60头猪，设4个重复，每个重复15头猪。对照组猪饲喂猪场现行的保育猪饲粮，其中含有多种抗生素(表1);将饲粮中金霉素和杆菌肽锌除去，分别添加400和600mg/kg肉桂醛制剂，相应地饲喂试验A组和B组猪。
表1猪场保育猪饲粮组成及营养水平(风干基础)
Table1 Composition and nutrient levels of nursery pig diet on pig farm(air-dry basis)%
1)每千克预混料含有One kilogram of premix contained the following: 赖氨酸Lys 75.0g，蛋氨酸Met 37.5g，VA 240000IU，VD3 60000IU，VE 1.5g，VK3 75mg，VB1 75mg，VB2 187.5mg，VB6 750mg，VB12 0.86mg，生物素biotin 5.6mg，泛酸pantothenic acid 375mg，叶酸folacin37.5mg，烟酸niacin 750mg，胆碱choline 9g，磷酸氢钙CaHPO4 375.0g，石粉limestone 218.8g，食盐NaCl70.0g，FeSO4·H2O 11.0g，富马酸亚铁ferrous fumarate 7.5g，CuSO4·5H2O 20.0g，MnSO4·H2O 1.25g，ZnSO4·H2O 8.0g，氧化锌zinc oxide 75.0g，碘预混剂iodine premix(1%) 0.75g，硒预混剂selenium premix (1%) 0.75g，仔猪复合酶piglet multi-enzymes 5.0g，植酸酶phytase 2.75g，酸化剂acidifier 25.0g，香味剂flavor agent 7.5g，甜味剂edulcorant 10.0g，金霉素预混剂chlortetracycline premix 37.5g，杆菌肽锌预混剂zinc bacitracin premix 5.0g，黏杆菌素预混剂colistin premix 2.5g。
2)计算值Calculated values。
试验结果：
1.对猪群健康状况的影响
注：同行数据肩标无字母或相同小写字母表示差异不显著(P>0.05)，不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。下表同。
从上表可见：试验A组、B组猪腹泻率较对照组分别降低了27.43%和54.86%，且各组间差异显著(P<0.05)。试验A组、B组猪腹泻指数较对照组分别显著下降了60%和66%(P<0.05)，但试验A组、B组间差异不显著(P>0.05)。
2.对生长性能及饲料养分消化率的影响
从上表可见：试验A组、B组猪平均日增重较对照组高，其中试验B组达到显著水平(P<0.05);试验A组、B组猪料重比较对照组有所降低，但未达到显著水平(P>0.05)。3组猪对饲料养分消化率尽管有些差异，但均未达到显著水平(P>0.05)。
3.对血清生化参数的影响
从上表可见：3组猪血清Glu、UN和IgG含量无显著差异(P>0.05)。试验B组猪血清TP含量显著高于对照组(P<0.05);试验A组猪血清TP含量也高于对照组，但未达到显著水平(P>0.05)。试验组猪血清GPT活性低于对照组，其中试验B组达到显著水平(P<0.05)。试验B组猪血清GOT活性显著高于对照组和试验A组(P<0.05)。试验A组、B组猪血清SOD、CAT、GSH-Px活性和T-AOC显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组。试验A组、B组猪血清MDA含量极显著低于对照组(P<0.01)。
4.对猪病抗体水平的影响
从上表可见：试验组猪瘟抗体、猪蓝耳病抗体、猪圆环病毒抗体水平都显著地高于对照组(P<0.05);猪伪狂犬抗体水平也呈上升趋势，其中试验B组达显著水平(P<0.05)。3组猪血清口蹄疫抗体水平的差异不显著(P>0.05)。
试验结论：
⑴肉桂醛不仅能替代保育猪饲粮中联用的金霉素和杆菌肽锌，而且应用效果比金霉素和杆菌肽锌两剂联用的效果更好。
⑵肉桂醛能较好地预防和控制保育猪腹泻的发生，改善其营养生化代谢，增强猪体抗氧化能力，促进保育猪的生长，提高饲料转化率。
⑶肉桂醛制剂在保育猪饲粮中适宜添加量为600mg/kg。
(审核编辑: 猪猪侠)
