猪场生物安全怎么做?请收下这份猪场实用生物安全检查表

供稿:猪猪侠

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    通过下列清单内容,养猪生产者可对自己生物安全系统进行评估,了解哪些环节做得不错,哪些环节存在不足。对存在不足的地方,应制定计划加以改善。

      对于有些猪场来说,清单当中很多列为“成问题”的情况是无法避免的。这种情况下管理者就应该格外小心,采取更完善的措施来避免病原侵入。

     

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      农场3KM生物安全圈

      1.农场3km范围猪场数量

      2.距疫点最近距离

      3.猪场可控道路长度

      4.猪场外环境及可控道路消毒情况

      5.猪场有围墙,大门关闭,外人不会直接进入猪场

      6.猪场分为分脏区与净区,且脏区与净区间有明显分界(有物理离断)

     

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      老板意识

      1.建立专门的外围防非团队(人员),负责卖猪、物品消毒、人员隔离等

      2.有防非预算,并投入建设或升级生物安全措施

      3.员工的防非专项奖金,并提高员工福利

     

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      人员入场

      1.人员在进入猪场前在指定宾馆隔离48小时,隔离期间不出房间门,三餐专人送饭

      2.到达隔离宾馆后,洗澡更换隔离工作服(红色),且此操作无交叉污染,衣服及行李物品由专人负责消毒

      3.宾馆隔离完成后,再次换新隔离服(黄色)由防非专员开专车送到猪场门口

      4.人员在门卫要洗澡消毒,彻底更换猪场隔离区衣服后进入净区

      5.洗澡间是否脏净区分离,脏区净区间设立单向门,人员单向流动

      6.洗澡间是否温暖、卫生,员工乐于洗澡

      7.隔离区衣服是否干净卫生

      8.人员禁止带除手机、电脑等必需物品外的其他物品进场

      9.进入生活区前,在独立的隔离宿舍隔离48小时

      10.人员要洗澡消毒,彻底更换生产区衣服后进入生产区

     

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      引种与卖猪

      1.引种后,要有独立的后备隔离舍(或隔离场)

      2.隔离舍要在独立的衣服、靴子和工具,专人饲养,不与生产区其他人有交叉

      3.后备入群前进行采血检测

      4.卖猪频率,越低越好

      5.车辆消毒:拉猪车是否彻底清洗消毒

      6.卖猪是否有中转车辆,外来车辆不靠近猪场

      7.中转车走的路是否全是可控道路

      8.中转车从中转站卸猪后,是否经过彻底清洗消毒后才靠近猪场

      9.中转站是否脏区净区明显界限,且用实体墙分隔

      10.拉猪车司机要在脏区,并不与净区(中转站或猪场)人员有接触

      11.猪场内赶猪是否分段赶猪(3赶猪法)

      12.场内赶猪人员是否有独立的洗澡间

      13.卖猪台农场工人和动物单向流动

      14.场内员工是否到场外出猪台或中转站赶猪

      15.出猪台是否突出猪场围墙外

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      饲料

      1.饲料选择

      2.饲料配送方式(袋装料、吨包、散装车)

      3.每月饲料及原料配送次数

     

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      物品与餐厨管理

      1.所有物品(包括员工个人物品)进入场区都要去掉外部包装群并进行消毒

      2.物品是否中转消毒后再进入猪场

      3.尽量降低物品入场频率,越低越好

      4.物品是否分类存放(蔬菜与生产区物资不能在同一消毒间中消毒)

      5.物品消毒操作是否规范有效?(镂空货架、臭氧使用规范等)

      6.物品消毒间分脏区、净区,货架作为隔断,物品单向流动

      7.厨师不得与生产区人员混住

      8.办公后勤、隔离区、生产区人员、厨师分开在不同餐厅就餐

      9.厨房要分区管理(原料区、清洗消毒区、烹饪区、取餐窗口)

      10.厨师以外人员不得进入厨房,禁止帮厨

     

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      场内生物安全

      1.全进全出

      2.空舍是否用泡沫清洗剂

      3.空舍进行彻底清洗消毒

      4.下班清洗设备工具、靴子

      5.不同猪舍工具混用情况

      6.注射时针头更换频率

      7.员工工作服清洗消毒频率

      8.员工串舍是否更换水靴(如做颜色区分:路上白色,舍内黑色)

      9.定位栏母猪是否使用通槽

      10.死猪处理过程中是否用一次性塑料袋包裹死猪

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    (审核编辑: 猪猪侠)

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