养殖场种植多年生高产新牧草品种为什么更好?牧草如何饲喂单胃动物(猪鸡鸭鹅等)?饲喂部分牧草有哪些好处?
首先,随着深入推进农业结构调整,政策鼓励加快发展草牧业,支持饲草料种植,开展粮改饲和种养结合模式,优质牧草不仅对奶牛、肉牛、肉羊获得更好的发展前景,在饲料成本居高不下的今天与全国粪污资源化的背景下,猪鸡鸭等单胃动物运用部分牧草形成生态循环也越来越获得认可。在政策的引导下,一股牧草种植与草食动物养殖热潮已经拉开序幕。
特别是养殖场选择种植多年生牧草是首选,一次种植就连年采收,节约许多人力物力,降低成本,且多年生牧草产量比一年生牧草高。
养殖场发展牧草业能够获得政策支持
另外,虽然说目前肉蛋奶依然是日常饮食中消费开支最大的食材,但随着人们生活水平的提高,人们对高品质、安全无害、“土味”的动物食品更倾心,就算价格稍高也愿意买单。对比那些老百姓心中的“饲料鸡”、“饲料猪”等,不仅生产成本高、市场价格低、养殖利润薄甚至像这几年连续亏损的猪一样,已经不适合初涉、无大资本投入的人涉及养殖业了,还有那些小资本的养殖户,这些年支撑着的养殖场变成了“鸡肋”,之前投资了的养殖场基础弃之可惜,继续经营则意味着继续亏损。
因此,想入门养殖行业的人在寻找安全的入门途径;挣扎多年的老养殖人,也在苦苦寻找还属于养殖业的出路。
大家不知道注意了没有,现在的政策有几个特别的变化,主要是:
1.鼓励养殖场进行现代生态循环养殖,全国推广粪污资源化利用。
2.对兽药残留等危害人们健康的动物产品进行严管,已经出台饲料中禁止使用抗生素,鼓励无抗养殖,之前我们都知道养殖企业是一直采用抗生素来防病和促长的,抗生素也是导致“饲料鸡猪”品质口感变差的重要因素。
3.为了提高经济效益,一些养殖企业由过去饲养杂交猪转为养殖土猪、黑猪、香猪,或者高品质猪肉产品,添加农家饲料延长养殖周期,用有机、绿色打品牌要进行改革,事实证明是有效的,特别是选择以牧草为突破口的。
4.中央政策文件中明确大力鼓励发展草食动物,规模种植牧草,并对此进行资金、项目等方面的支持力度,对草食动物的种畜的补贴创历史新高。
5.养猪、养鸡鸭等价格起起伏伏盈利已经非常薄,只有草食牛羊等动物价格一直坚挺,虽然产量年年增加,但价格一直上升,说明人们选择草食动物的动物产品的比例在增长。
粪污资源化让生态循环是当前最推荐的养殖模式
用养殖场粪污通过微生物处理浇灌的牧草非常茂盛
养殖场种植牧草的好处
因此,如果你当前的养殖业能比较顺利走对路,或者当前遇到发展瓶颈想找到突破口扭转颓势的,用牧草作为纽带桥梁绝对是一条有效的途径,这是非常有依据的,详细分析如下:
1.牧草种植几乎没有技术难题,特别是多年生的牧草品种病虫害几乎都可以忽略,是非常粗放的管理即可达到丰产,生产成本低廉,扣除土地和苗种成本不算,1吨鲜牧草的肥水+人工成本不足百元(用砍草机刈割、铡草机加工)。
2.牧草种植的投入成本不大,一年生的牧草一亩所需投入草种的成本一般只有几十元,只是需要每年翻耕土地和重新播种;宿根生的牧草虽然初次投入需要几百元,但实际上一次投入,永远都不需要再次引种、再次花劳力重新种植,属于一劳永逸,每年简单的肥水管理即可。如果年牧草鲜草达到20吨,用于养殖则可以达到6千元以上的经济效益。
用牧草消纳养殖场粪污形成现代生态循环效益更好
3.牧草的使用范围广泛,不管是你准备饲养草食动物还是传统的猪鸡鸭等,牧草能够降低养殖成本、提高动物品质、生产有机绿色品牌动物产品都是可以实现。
4.也就是说,如果你是初涉养殖行业或者想扭转当前养殖业的困境,运用牧草养殖动物,上市的动物产品就可以宣传打出自己的有机“土味”品牌,与过去那种只是传统养殖默默无闻等着人前来收购完全不同,现在因为牧草,可以在集市上自己开铺打品牌或与销量大的集市中老板合作(请这些老板来你的养殖场,老板看着连片的牧草保证心服口服),这种真实的“土味”品牌很容易打响,这样,你的养殖成本比同行低,但你的销售价格比同行还高。因此,找对了门路,你涉及养殖业的风险将大幅度降低。
5.特别是作为已经在养殖业上运作多年的你,回顾这些年养殖成本一直居高不下,市场价格一直低迷,自己没有条件打任何品牌……,困惑中的你如果现在以牧草作为突破口,按照上面第4条的操作方法,由于你已经有了丰富的养殖经验、已经有了自己的养殖基础设施、现有的养殖动物等基础条件,现在以牧草为桥梁纽带,就会非常容易摆脱困境,比初涉养殖的人更快地抢先市场,赢得品牌和效益。
这些品牌都以草来做宣传更加让消费者接受
即使是土猪香猪也需要用牧草来做宣传形成规模养殖
6.如果说现在你要搞养殖需要银行的贷款支持,向银行陈述说是进行传统养殖,银行可能不一定支持,因为银行的工作人员都知道现在养殖业效益低迷。但如果你陈述是用牧草发展动物养殖,你的低成本、有机绿色“土味”产品、打自己的品牌等等,银行就会产生兴趣,因为银行的工作人员每天也需要消费动物产品,简单一想就认可了——用草养殖出来的动物,那肯定是好东西了!
7.如果你想获得政府部门的支持与项目资金的扶持,进行传统养殖是绝对不可能会赢得支持,而种植牧草、发展草食动物、发展有机绿色动物养殖,这类的养殖场不仅能够每年获得政府的大量补贴,而且还能够申报项目扶持资金。
8.以牧草为桥梁纽带的养殖产业,在你去做通亲朋好友和合作伙伴的工作中,会比较获得认可。因为结合牧草的低成本、有机“土味”产品、可以打品牌等优势,你可以告诉他们——你的养殖场比其它养殖场臭味会减少80%以上!因为你还会科学低成本地使用养殖专用益生菌(如“99多功能饲料发酵剂”),益生菌不仅能够提高消化吸收率、降低肠道疾病,还有能够明显地降低养殖场的臭气、氨气等诸多好处。外面的人来到你的养殖场都会觉得不可思议,结合你养殖场无处不在的嫩绿的各种牧草,带人来参观不仅更能认可你产品的品牌,当地的政府部门也愿意把你的的养殖场作为示范基地,给予更多的扶持和奖励。
下面本文以养猪为例进行介绍种植牧草对养猪业的好处。
一、为什么要种植牧草来养猪?
1.降低饲料成本:养猪主要开支是饲料,为了获得更好的效益,种植新型高产高营养牧草能够降低饲料成本,特别是降低母猪成本更为显著,最高可以降低母猪成本30%左右,育肥猪可以降低10%左右。而在土猪、黑猪、香猪、野猪等的养殖上,降低饲料成本就更加显著。
2.消纳养殖粪污同时解决养殖场的环保问题:牧草吸水吸肥能力很强,且大部分牧草可以多次甚至常年刈割(在南方亚热带的禾本科象草类),养殖场的粪污(粪尿水)通过微生物的发酵,直接浇灌牧草,不仅环保设施投资低廉,还能够解决环保的同时形成现代生态循环模式
3.生产高品质猪肉:当前越来越多的人追求不饲喂“饲料”的猪肉,要改变猪肉品质全部采用全价饲料确实行不通,但通过饲喂部分牧草(特别是发酵后的牧草)猪肉品质改善明显,从而形成品牌,且可以批量化实施,从而获得更好的经济效益。
二、养猪用牧草品种的推荐
在南方地区特别是亚热带地区,推荐种植多年生的牧草,因为如果种植一年生的牧草,每年耕地、播种等的人工量较大,而且每年从种植到开始收获时间较长。
如果是有持续性的霜冻地区,可以选择其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式进行,如春夏天播种一年生类玉米、甜高粱、苏丹草等,秋冬季节播种黑麦草,形成四季牧草供应不间断。
还有非常关键的一点就是种植的牧草一定要收割和加工方便,可以机械化。下面介绍的这些牧草品种都具有这样的特点。不推荐种植构树、饲用桑树,虽然营养高,但不仅达到高产缓慢,产量低且收割加工比较困难(特别收割不适合机械化或者投入较大)。
适当配以牧草的专业设施设备,如牧草收割设备、铡草设备、青贮设备等,找专业的服务公司(如广西助农畜牧科技有限公司),能够快速让自己的草业走西正轨。
三、牧草的发酵与运用
将粉碎的牧草进行发酵不仅营养更高、适口性更好,最关键在牧草产量旺季可以储存。
1.添加部分玉米等淀粉类原料促进发酵的方法
将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎(原则上越细越好),每1吨粉碎的牧草秸秆等加入100公斤玉米(淀粉、大米粉等都可,原则上越多越好,或者5公斤以上的多糖性复合菌种营养基效果更好)、“99多功能饲料发酵剂”1包(市场价格约25元/包)或3包“加强型活力99生酵剂”,混合含水量在60%左右,装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂,喂多少取多少并马上进行密封。
这种技术通过添加玉米粉为促进发酵饲料的技术,成本稍高但营养较高,饲喂效果较好,原料很容易解决。
2.添加多糖性复合菌种营养基促进发酵的技术
将青绿牧草、秸秆等通过机器粉碎(原则上越细越好),每1吨粉碎的牧草秸秆等加入5公斤多糖性复合菌种营养基(约12元/公斤)、“99多功能饲料发酵剂”1包(市场价格约25元/包),混合含水量在60%左右,装入池、缸、袋等容器中压实并进行密封发酵。7-15天有浓郁的香醇味即可饲喂,喂多少取多少并马上进行密封。
这种技术通过添加多糖性复合菌种营养基为促进发酵饲料的技术,成本低且营养也较好,适口性更好。
四、发酵饲料的使用技术
发酵饲料在饲喂猪鸡鸭单胃动物上不可以全部使用,否则会导致胃酸过多等情况,且营养也不全面。
要遵循先少量逐渐增多的原则,且发酵饲料发酵时间越长,使用量越要减少使用量(时间越长酸度越大),具体使用案例如下:
1.猪鸡鸭等单胃动物将发酵饲料添加量:在饲料中添加15%-30%与饲料混合后饲喂。
2.养育肥作为替代部分饲料的使用量:从5%开始,肉猪、肉鸡等使用量最高使用量不建议超过30%,土猪、野猪、香猪等最高不建议超过50%;母猪在后备、空怀、怀孕前期可以使用30%-50%,怀孕后期与哺乳期建议控制在10%左右;蛋禽建议不高于15%。
3.刚刚发酵完成的发酵饲料与发酵时间较长的发酵饲料使用量是不一样的,建议是发酵完成后(有浓郁香醇味)就最好在一周内饲喂完成,这时候的适口性、营养等较好,且使用量可以增加。
(审核编辑: 猪猪侠)