2022年来，以豆粕为代表的蛋白饲料原料价格高涨，供应紧张，导致饲料成本居高不下，养殖端成本高利润低。如何做好低蛋白日粮、提高蛋白原料的利用率成为行业降本增效的关注点。
个人认为可以从以下三个方面着手。
一、蛋白水平的调整
低蛋白日粮理念的提出已有几年，但是真正能做到的企业还是少数，能做好的就更少了。要把低蛋白日粮做好需要时间和成本的积累。另外，在技术层面，低蛋白日粮需要格外注意的一点是，在降低蛋白浓度的同时需要保证氨基酸的平衡，可通过添加单体氨基酸来实现。
二、蛋白原料的选择
在原料选择上，大家往往存在这样一种误区，只关注原料价格而往往忽略了原料的饲用价值，其实，是否启用一种原料，我们更需要关注的应该是原料的性价比，启用前全面分析原料的营养水平和限用因素，选择自己有把握的原料，清晰原料的使用限量和氨基酸组成。另外，为防止原料供应中断影响饲料产品的稳定性，最好选用可持续供应货源稳定的新原料。
三、提高蛋白的利用率
在现有蛋白原料和饲料配方的基础上，提高蛋白的消化利用率。其中比较有效的手段是使用适当的添加剂产品，如酶制剂、酸制剂、植物类产品（丝兰提取物）等，改善肠道健康，提高饲料特别是蛋白类原料的转化利用率，使低蛋白日粮实现“蛋白指标虽降低但生产性能不下降”的使用效果。
(审核编辑: 猪猪侠)
