现代规模化养猪场为了预防仔猪打斗带来的体表伤痕，减少仔猪抢奶时对母猪乳头的伤害，都会对仔猪进行剪牙操作，这一国内养猪场从国外学习的技术在国外已经被部分禁止，欧盟已经通过法律明确禁止给仔猪进行无麻醉的剪牙工作。因为国外研究者发现给仔猪剪牙可能会引起仔猪牙龈出血、牙龈炎、慢性口腔炎症等口腔问题，而且若是不对新生仔猪进行剪牙操作还可以提高仔猪成活率和生长速度。
家猪是由野猪驯化来的，所以仔猪出生后会长有又尖又细的犬齿，在哺乳期间仔猪会利用犬齿作为武器争抢奶头，育肥期间肥猪会利用犬齿进行地位的争夺，有时在猪场内发现猪群身上伤痕累累多数情况下就是因为猪群打斗被犬齿所伤。而现在猪群饲喂以饲料为主，所以对家猪来说犬齿的作用微乎其微，为了减少猪群互伤以及对母猪乳头的伤害，国外养殖企业率先采用了对仔猪在出生1-3天后剪牙的管理模式。后经学习被带入我们国家，现已成为多数规模化猪场的常规饲养管理工作之一。
一、养猪场剪牙
仔猪剪牙一般在仔猪出生后2-3天进行，剪牙时要求减掉仔猪犬齿的二分之一或者三分之一，剪掉过多容易导致血管和神经的暴露，增加感染风险，剪掉过少又失去了剪牙的意义。
仔猪剪牙常见两种方法，一种是电磨轮磨掉牙齿尖端，一种是不锈钢剪牙钳剪掉牙齿尖端，相对来说电磨轮对仔猪的应激更大，操作更不方便，所以多数猪场采用的是不锈钢剪牙钳的方式。使用剪牙钳时要求将仔猪的舌头压低以免伤到舌头。
二、剪牙对仔猪的危害
1）造成疼痛和应激
虽然说剪牙可以减少打斗和争抢奶头是互相造成的伤害和母猪乳房的伤害，但是剪牙会增加仔猪的疼痛和应激。目前欧盟已经通过法律明确禁止仔猪在未麻醉的情况下进行剪牙操作。
国外研究发现，给仔猪进行剪牙操作后仔猪血清中的促肾上腺皮质激素、皮质醇和乳酸的含量都会提高，而且使用电磨轮磨牙对仔猪造成的应激比剪牙钳剪牙还要高。
2）损伤牙龈
一些剪牙操作人员因为操作不当很容易导致仔猪牙龈破损，进而影响仔猪吃奶、降低仔猪的日增重，严重时甚至会引起弱仔。国内研究表明因为剪牙导致的牙龈炎会引发仔猪链球菌等细菌和病毒的感染，导致仔猪跛行、脑炎或突然死亡。
3）降低仔猪生长性能
国外研究者通过对比不剪牙处理仔猪、部分剪牙处理仔猪和全部剪掉处理仔猪的日增重研究发现，全部剪掉仔猪在剪牙后的7天内生长速度最低，而部分剪牙处理仔猪的生长速度介于二者之间。
三、关于剪牙，规模化猪场和散养户应区别对待
通过上述文字可发现，仔猪剪牙虽然可以减少打斗时候的损伤，但是同时带来了仔猪疼痛和应激，加大了仔猪的发病率和降低了生长速度。说明仔猪剪牙有利有弊，规模化猪场和散养户要区别对待。
1）规模化猪场
规模化猪场在仔猪断奶、保育转育肥阶段需要根据仔猪的大小进行重新混群，再加上规模化猪场一般是满负荷运作猪群的饲养密度偏大，这就增加了仔猪和肥猪之间打斗的概率。为了防止猪群打斗对彼此的伤害，规模化猪场依然建议对仔猪进行剪牙操作。但是需要注意：
a、仔猪剪牙时间应为出生后的2-3天
b、仔猪剪牙剪掉犬齿的1/3-1/2
c、剪牙钳操作简单，应激小，但容易因为剪牙不平整导致口腔受损。电磨轮操作麻烦，应激大，但对仔猪的口腔的伤害较小；剪牙时还应根据猪场的情况选择相应的剪牙方式。若是仔猪脑炎、跛腿等疾病发病率高建议采用电磨轮方式，反之采用剪牙钳方式。
2）散养户猪场
散养户猪场为了方便，通常是仔猪成窝转群，因此转群后基本不存在争斗的情况，而且散养户一般的饲养密度偏小也降低了仔猪打斗的概率，若是在哺乳阶段加强管理，做好仔猪的固定奶头工作，那么仔猪一生基本也就不存在打斗的情况。再考虑到剪牙对仔猪的伤害，对生长性能的降低，建议散养户猪场不必进行剪牙操作。如此不仅可以减少仔猪伤害，还可以减少猪场的工作量。
(审核编辑: 猪猪侠)
