上半年猪肉消费总体处于淡季 猪价虽有上行趋势 但阶段性调整较为频繁

供稿:钱涛

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      3月份生猪价格淡季不淡,但并不代表整体猪市出现了周期性反转。

      在年初的时候包括在去年底远期合约显示,今年3月份由于猪肉消费处于淡季,因此生猪价格会呈现下下跌态势,当时业内对年后猪价的表现是比较悲观的,但是3月份的猪价走势超出了绝大多数人的预料,整个猪市呈现持续拉涨态势,全国生猪均价涨破15元关口。

      3月份猪价能够实现逆市上行,主要原因就是供给过剩局面有所改善,尤其是2023年末中大猪存栏开始下降(年底集中出栏和猪病疫情折损),造成了年后以来“缺猪”的局面。

      随着猪价的持续上行,上市猪企在3月份生猪销售均价均出现不同程度的上涨。虽然实现量价齐升,但同比仍然下跌,也就是说多数企业销售均价并没有回到成本线以上。那对于普通养殖户来说更是如此,况且3月份涨价明显的主要是大猪,标猪价格在绝大多数地区始终没有破8。

      很快,进入4月份,猪价出现持续的微幅下跌局面,并且下行态势延续至今。究其原因,一是2月下旬起来猪价持续拉涨,导致养殖端普遍压栏增重,进入4月份普遍进入大猪释放阶段。二是虽然生猪供应有所缩减,但是养殖规模依旧过剩,尤其是大集团猪企缩减的数量随时可以上量。三是现在确实需求淡季的消费太差,根本无法给猪价上涨提供支撑。

      因此,我们仍然需谨慎看待当下的市场行情。当下猪市处于阶段性供需双双利空的局面,同时整体的供求关系还不能支撑猪价出现实质性反转。所以,在实质性反转出现之前,猪价的反弹行情都存在不牢固的风险。

      总体来看,需求淡季的利空将会贯穿上半年行情走势,供给端缩紧存在支撑,猪价总体将呈现回升趋势,但需求掣肘叠加出栏节奏的不确定性,猪价会有阶段性的震荡调整,不会出现持续性大涨。

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    (审核编辑: 钱涛)

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