从2024年春节过后，可以说需求端整体进入了一年之中消费最淡季，与此同时生猪屠宰量也降至低位，然而随着需求走出最淡季，生猪屠宰量增长速度却持续不及预期，4月份日均屠宰量较去年同期下降两成左右。对此，业内认为这首先与需求端低迷有关，再一点就是去年屠宰企业大量入库冻品，但结果却是得不偿失持续处于亏损状态，所以目前屠宰企业主动入库的行为并不普遍。
其实，这大抵也是目前需求端的一个缩影。我们知道最近几天生猪价格涨势迅猛，生猪均价已经冲击16元关口，而供应端缺口还是现象，同时养殖端更是牟足劲压栏和二育。尽管供应市场利好出现，按需求端还是平静如水，尽管北方农忙季开始，但并不能带来多少支撑。
基于需求端现在还是一个鸡肋，如果猪肉价格跟进猪价涨势，那么消费者能不能接受，一旦猪肉价格也涨起来了会不会导致老百姓消费量下滑?如果猪肉价格跟进不足则会直接抑制生猪价格的涨势。
整体来说，现在关于猪价的涨势氛围感有了，供应缺口也有了，但需求利好还不足，因此猪价存在调整的可能性，养猪人还是要更加冷静一点，保持灵活的出栏节奏。
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(审核编辑: 钱涛)
