端午节过后，猪肉消费呈现惯性回落，各地下游贸易商对高价白条接货积极性下降，尤其是最近几天北方地区持续高温，对猪肉消费有进一步利空表现。据农业农村部显示，6月12日全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.55元/公斤，比6月11日下降0.2%。而6月13日全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.64元/公斤，比12日上升0.4%。总体来看，节后猪肉价格出现涨跌震荡调整，需求表现一般。
从生猪供应来看，随着生猪价格持续攀升，目前已经涨到9元一斤，当然，高价区已经出现10元的价位了，因此市场看涨情绪减弱，看稳情绪增强。随之，养殖端生猪出栏较前期有所加快，尤其是这几天北方持续高温而南方强降雨天气影响下，猪场热应激及疫病风险加剧，养殖端存在一定的落袋为安情绪，此前压栏的中大猪出栏增多，生猪出栏均重上升。
在以上供需面呈现下，生猪价格承压调整。不过，大家千万不要惊慌，在现有的价位和天气因素影响下，大猪逢高出栏时正确的选择。但是今年第一轮二育进场比例很低，而第二轮也就是5月份的二育进场数量不及往年一半，且时间窗口短，因此预计难以形成集中抛售的局面，猪市不存在形成踩踏的条件。所以猪价可能会回落，但大概率是高位震荡，而非实质性下跌。
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(审核编辑: 钱涛)
