说起牧原股份，大家的第一印象便是“猪茅”，养猪界的一哥。可以说。牧原股份是当年吸收超级猪周期红利营养最足的一家，尽管这两年来也面临着巨大的亏损和资金压力，但无论如何还是熬过了最后一个寒冬，并且牧原股份在降低养猪成本方面成绩斐然，居于各大头部养猪企业前列，成本优势叠加2024年猪市的回暖，想必牧原会打一个漂亮的翻身仗。
然而，猪市危机四伏，牧原股份避险工作并不仅限于此，为了寻求增强自身竞争力，自2019年起，牧原股份全面布局屠宰业务，向下游延伸产业链。数据显示，2023年，牧原股份出栏生猪6382万头，实现生猪屠宰量1326万头，这个屠宰量已超过同期双汇发展。
从此牧原股份除了养猪一哥之外，又多了一个屠宰榜首的身份。
截止目前，牧原共投产10家屠宰厂，投产屠宰产能2900万头/年。虽然近三年多以来牧原股份的屠宰量增长较快，但是牧原股份的屠宰业务仍处亏损中，主要原因为区域业务拓展不部分，屠宰厂产能利用率低。
牧原股份表示，未来屠宰肉食板块将继续按照现有养殖产能进行匹配规划，在养殖产能密集区域实现屠宰产能的基本覆盖。不难看出，单纯的养猪业务已经无法完善的应对猪周期风险，而生猪养殖企业涉足延长产业链，大举向下游屠宰和食品布局，直接目的就是对冲市场风险。
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(审核编辑: 钱涛)
