今年以来生猪价格进入上行周期，尤其是5月份以来生猪价格涨势迅猛，在此影响之下猪肉价格也持续保持涨价态势，但与生猪市场相反，“牛周期”“羊周期”进入下行周期，牛肉和羊肉价格呈现降价态势，而牛羊肉对猪肉又有替代效应，因此大家就有所疑虑，这是否会影响猪价上行趋势?
其实，猪肉涨价遇上牛羊肉跌价，这并不会对猪肉价格产生拖累影响，相反猪肉价格会对于牛羊肉价格会起到一定的支撑作用。另外，从消费量来看，猪肉消费占整个肉类消费59%左右，而牛羊肉占肉类消费15%左右，这两者本就不是一个量级的，因此即使牛羊肉消费替代了一部分猪肉消费，也很难对生猪价格产生较大影响。况且，猪肉贵了都会影响到老百姓的销量，更何况即便是牛羊肉降价了但依旧高于猪肉价格，所以除非牛羊肉价格比猪肉还便宜(当然不可能出现)，否则是不会影响猪价上行趋势的。
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(审核编辑: 钱涛)
