产能过剩对生猪市场价格形成了持续压制

供稿:钱涛

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      进入2025年以来生猪价格持续下跌的关键就是供应端的过剩表现,并且对整个生猪市场行情的走势已经形成了持续性的压力,这导致市场虽然有阶段性的反弹行情,但时间非常短暂,猪价始终涨不起来。

      能繁母猪存栏量是生猪市场的关键指标。从2024年6月份以来我国能繁母猪存栏量持续高于4000万头,导致市场生猪供应充足。而2025年正是生猪产能不断兑现的阶段,整个生猪市场的基础产能压力非常凸显。

      大家都很清楚,其实2025年前半年猪价的跌势还不凸显,同时养殖端的出栏情况也比较正常;但是进入下半年猪价跌势明显加剧,生猪产能持续释放而且在四季度形成集中出栏的节奏,最终市场供过于求的格局加剧。与此同时,随着猪价跌势的加剧,不少养殖主体出现了“以量换价”操作,这虽然稍能够“止渴”,但加剧了短期供需失衡矛盾和猪价下行。

      除此之外,冻品库存高企,这对市场价格构成潜在打压,鲜品和冻品双重供应冲击使市场价格持续低迷。

      总而言之,供给的充裕甚至是过剩持续压制着生猪和猪肉价格的走势。

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    (审核编辑: 钱涛)

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