牧原股份在养猪业务失利并且拖累公司整体业绩的情况下，在屠宰业务环节算是找回了一点安慰，可谓失之东隅、收之桑榆!
牧原股份半年报数据显示：2026年上半年，公司屠宰生猪1,723.4万头，同比增长50.98%;销售鲜、冻品等猪肉产品191.65万吨;屠宰、肉食业务实现营业收入220.61亿元，较上年同期增长14.04%。
牧原的屠宰业务在2025年首次年度盈利，直2026年上半年该业务延续盈利状态，显示经营业绩不断向好。而牧原也是目前众多上市猪企中开辟屠宰肉食业务而实现盈利的仅有一位。
对于屠宰业务的盈利，牧原表示主要得益于屠宰肉食板块内部运营体系的成熟、人才队伍的建设、销售渠道的持续开拓与猪肉品质的提升。截至2026年6月末，屠宰、肉食业务已在全国20个省级行政区设立80余个销售分支。
当然，屠宰肉食板块的盈利空间还需进一步提升，对此，牧原表示，公司将根据生产经营需求推进屠宰产能的建设，持续做好销售渠道和产品结构的优化工作，聚焦客户需求进行定制化与高附加值产品的开发，提升产能利用率及分割品占比，驱动经营业绩的不断攀升和可持续发展。
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(审核编辑: 钱涛)
