２００５年，我国畜牧业总产值突破１．３万亿元，其所带动的畜产品加工、兽药等相关产业产值超过７０００亿元，对我国经济增长作出了重要贡献。
我国畜牧业的快速发展，带动了饲料工业、畜产品加工业、兽药、制革、毛纺、畜牧机械等相关产业发展，每年吸纳了大量农村劳动力就业。
来自中国畜牧业协会的统计显示，２０００年至２００５年，我国居民人均肉类占有量由４８．４公斤增加到５８．７公斤、奶类由７．３公斤增加到２１．７公斤，提高了城乡居民的生活质量和水平。２００５年，我国肉类、蛋类产量分别占世界总量的２９．３％和４４．５％，居世界第一位；奶类产量占世界总产量的４．６％，居世界第五位。
我国畜牧业的快速发展有效增加了畜产品供应，替代谷物降低了口粮消费。特别是，充分利用了饲草、秸秆等非粮食饲料资源，扩大食物来源，减少饲料粮的消费，发展农村循环经济，维护了国家食物安全。
(审核编辑: 刘刘刘)
