随着经济的不断发展，人们物质生活水平逐步提高，食品安全引起了人们的高度重视，特别是对肉类食品的安全卫生工作越来越受到各方的关注。为切实做好“五一”黄金周和第七届全国残运会期间食品安全工作,防止食品安全重大事故发生。昆明市官渡区兽医站、动物防疫监督站结合自身工作实际，在“五一”黄金周和第七届全国残运会期间加大对兽药、饲料、饲料添加剂的执法检查力度和畜禽产品的检疫力度。
一、加大执法力度，专项整治，保证畜产品生产安全
为了从源头上杜绝假冒伪劣，区兽医站在4月19日至27日，共出动执法人员25人次、执法车辆7辆次，对官渡区辖区内的小街兽药市场、南窑兽药市场、新陈兽药市场的兽药经营户进行了拉网式专项检查，检查经营户60家，检查中发现无证经营户1家，其销售的兽药有43件共2100袋（桶）没有通过农业部GMP认证、有32件共3606袋（瓶）属过期兽药；3家经营户仍在销售未通过农业部GMP认证的兽药，共13袋（罐）。执法人员当场对经营户的违法事实予以纠正、教育，对违法上柜的兽药依法进行了处理。
5月3日，区兽医站出动执法人对关上、日新、双桥、小街农贸市场的鲜猪肉零售摊进行了检查，共检查了81个鲜猪肉销售摊，没有发现检疫不合格和未经检疫的肉食品出售。
通过对兽药市场和农贸市场的专项检查，严历打击了制售假劣兽药、饲料、饲料添加剂等坑农害农的违法行为，切实维护了全区人民群众的合法权益，促进我区兽药、饲料市场的健康发展，为畜牧业安全生产提供了有力保障。
二、严格检疫，确保畜禽产品安全
为了保证残运会和“五一”节日期间畜禽产品市场供应和质量安全，确保市民欢乐祥和渡过假期和残运会的顺利召开。官渡区动物防疫监督站强化行业管理，措施到位，扎实工作，严格24小时值班制度，保证信息畅通。工作中严格检疫，检验操作规范，认真抓好各屠宰场点的宰前检疫和宰后检验工作。宰前检疫做到检疫员驻场24小时轮流值班，对进入屠宰场屠宰的生猪均进行认真的查物验证，对未经产地检疫的生猪及时进行补检并逐头进行登记，对检验不合格猪按规定处理。宰后检验做到跟班同步检疫，按部位、程序化操作，不合格的肉按国标GB-16548标准处理，合格的由检疫员加盖验讫印章和出具产品检疫合格证明。3个定点屠宰场1-6日共检疫生猪7840头，检出不合格猪89头。两个鸡屠宰点共检疫白条鸡16万羽。检疫工作中严格执行“四不准，一处理”的要求，确保了屠宰检疫率达到100%。由于各项工作及时到位，确保了上市畜禽产品的安全，为市民提供了“放心肉”食品。
(审核编辑: 刘刘刘)
