病死猪肉这样流入烟台！记者“卧底”半月揭开黑幕
2007年05月30日 路径追踪
①后七夼加油站附近交货
②接货面包车进入建筑工地、铁道部烟台疗养院、塔山农贸市场
③记者与面包车送货男接上头，他说猪肉来自文登铺集
④记者五次往返铺集，见到杀病死猪“能手”老于
⑤“方圆200里死猪都卖到铺集”
⑥猪肉价格疯长，死猪肉“水涨船高”
⑦记者凌晨暗访环海路农贸市场，几辆送猪肉的车都是记者在文登铺集的“老相识”
调查结果
从文登铺集销往烟台的猪肉几乎全是病死猪肉
记者接到读者报料反映，近一时期，一些不明身份的猪肉流落到我市的个别农贸市场和饭店。
还有读者反映，在莱山区后七夼一加油站附近经常有人从外地运输不明身份的猪肉，他们运输的猪肉从哪来，又运到哪去了，这些猪肉的质量又怎么样呢？为此，记者进行了为期半个月的暗访调查。
加油站凌晨接货
5月15日早晨6点30分，后七夼中石化加油站前。根据市民举报，记者提前一个多小时埋伏在这个加油站附近。6点46分，一辆悬挂威海牌照的中巴车进入记者视野并在加油站前停了下来，这时不知从哪里突然冒出一辆白色的松花江牌小面包车径直停在了中巴车的后行李箱处，小面包车上下来一名中年男子，从行李箱内很快取出三包用编织袋包装的东西，二话没说装上车就走，整个取货过程前后用了不到2分钟。记者迅速跟了上去。
记者跟随面包车沿观海路向西走了一会，面包车拐进了一家建筑工地。工地的规模不小，估计建筑工人不少。大约5分钟左右，这辆松花江面包车从工地中出来了。记者迅速跟了上去。
面包车继续西行，走出不远，便向南开进了铁道部烟台疗养院。记者询问路人得知，这个大院里除了疗养院外，还有两所学校，不知道面包车主把货送到了哪一家。半个小时后，面包车出来了。驶上公路之后，面包车加快了速度，径直向塔山方向驶去。
记者紧跟面包车，一前一后地来到了塔山农贸市场。
文登来的送肉人
上午8点钟，记者尾随面包车来到塔山农贸市场。几分钟后，这名中年男子送完货后从市场中出来了，正当他准备驾车离去时，记者迎了上去以友善的口气询问他是不是来市场送猪肉，中年男子满脸警惕地问：“你哪的？干什么的？”记者谎称是莱山一所学校负责采购的，来看看猪肉价格。送货人稍微放松了警惕：“你要肉吗？”记者赶忙打听起来：“你的猪肉从哪弄的，也想订点。”见有买卖，对方来话了：“是从文登铺集来的，你怎么知道我送肉？”记者称已在市场考察了好几天，一直想批发些便宜点的猪肉。送肉人顿时两眼发亮，他告诉记者，这些猪肉都来自文登铺集，由于价格便宜，客户很多。他常年做这个生意，这些便宜肉一般都送到了建筑工地和学校食堂。送肉人说，他的猪肉一般在3、4块钱一斤，好一点的4、5块钱一斤。当记者问他这些猪肉是否经过检疫时，他又一次警惕起来：“做买卖就这样，个人有个人的道儿。”
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一番交谈之后，记者佯称自己是莱山区一所学校的后勤科长，学校食堂猪肉用量很大。中年男子见有大买卖上门，便给记者留下了联系电话，随后驾车离去。
“这死猪肉兴许让我吃了”
送货人所说的文登铺集是一个什么地方呢？记者来到烟台长途汽车总站。一辆跑文登铺集的客运车辆的售票员说：“铺集这些坏猪肉以前就有，他们都说是死猪肉，我都挺注意的。这东西拉烟台来兴许拿俺家门口小市去卖来，还兴许叫我吃了。”售票员说，很多车都是早晨捎猪肉，中午捎来的当天来不及卖。我这个车一般是中午。”
售票员介绍说，铺集这个地方原来是文登的一个镇，镇上至少有上百家业户从事杀猪的营生，他们一般都通过开往烟台的四部客运车辆送货，烟台这边有接货的。
记者先后五次往返文登铺集调查取证，发现了一个惊人的内幕：从文登铺集销往烟台的猪肉几乎全是病死猪肉！
(审核编辑: 刘刘刘)
