2007年6月20日赣南 近日，有市民来电咨询：对流入我市章贡区的“病猪”是如何处理的？购买猪肉时要注意哪些问题？
6月18日，市工商局接到群众举报：有一批“病猪”流入我市章贡区。市工商局迅速组织力量追缴“病猪”并加强上市猪肉的监管，同时立即将这一情况报告给市食品药品安全协调领导小组办公室。
市食品药品安全协调领导小组办公室得知情况后，立即组织市商务局、市农业局调查此事，并将情况通报给了章贡区食品协调领导小组。市领导高度重视并作出了重要批示，市、区两级监管部门迅速开展对“病猪”的追缴清查工作。经查得知，该批“病猪”是章贡区一屠商6月17日从外地收购后进入我市的，6月18日凌晨私自宰杀了6头销往卫府里大市场，工商部门对猪肉全部进行了清缴，市农业局对剩余“病猪”及猪肉抽验显示为猪肺疫。至18日17时，有关部门已将全部剩余 “病猪”灭杀并进行了无害化处理，相关工作正在进一步调查处理之中。
记者了解到，猪肺疫属二类动物疫病，不属于人畜共患病，只要在猪肉的加工过程中煮熟透并不会对人体产生影响。为此，专家提醒广大市民，在购买猪肉时一定要购买定点屠宰场宰杀出来的猪肉（即盖有检验检疫章的猪肉），洗菜、切菜时注意做到荤素分开、生熟分开；同时，在加工过程中一定要煮熟煮透。
(审核编辑: 刘刘刘)
