上涨空间不大 武汉市民买肉不必担心大涨

供稿:刘刘刘

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      汉网消息(记者周韧 实习生张敬军)临近年关,猪肉进入消费高峰期。11日从武汉市畜牧兽医局获悉,上月以来,武汉市中心城区生猪消费量、价格持续走高,目前每日生猪屠宰量近7000头,而平时正常的消费量在5000头左右。

      11日上午,记者来到中百仓储宝丰店、北湖菜场等处,猪肉零售点前人头攒动,客流旺盛,灌香肠的市民还排起了队伍。据了解,元旦、春节将至,很多市民忙着买肉制备腊肉等年货,也有一些市民因担心肉价上涨提前购买。

      市畜牧兽医局负责人高长明介绍,11月上旬后,生猪市场一改前期跌势,持续小幅上涨,目前毛猪收购均价达到每斤7元,比2周前提高近20%。节日因素是肉价波动的主要原因,前期部分养殖户淘汰劣质老化生猪,也造成了市场供应量下降。

      武汉地区年消费生猪350万头,其中中心城区消费220万头,但我市生猪年出栏量只有249万头,还有30万头供应香港及沿海地区,中心城区每年需外调生猪130万头,六至七成来自河南。

      高长明认为,国家扶持生猪产业发展,目前生猪存栏量仍然很大。预计节前肉价还会有小幅上涨,但空间不大,市民不必过于担心。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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