“泔水”猪肉能吃吗？

 “泔水”这东西喂大的猪，其猪肉能吃吗？影响消费者的健康吗？有不少人都存在这样的疑问。

    农博士：《中华人民共和国畜牧法》规定，从事畜禽养殖不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。泔水的成份十分复杂，高脂肪，不仅含有细菌，还含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质，还含有螺毛虫、钩虫和绦虫等。如果用未经高温处理的泔水喂猪，则就有可能通过食物链影响人的身体健康。