猪肉价格连续下跌 下半年有望回升

　　由于供应量增大以及需求减少，自2月份以来，猪肉价格开始出现持续下跌，目前已经连跌11周。业内认为，供求情况决定下跌趋势仍将延续一段时间，今年下半年有望回升，或许会对市场供应及相关肉类企业经营形成压力。

连续11周下跌

　　农业部21日消息，据农业部农产品(16.23,0.00,0.00%)批发市场信息网监测，上周(2009年4月13日-19日)猪肉价格为每公斤14.79元，跌1.5%，已连续11周下跌，比下跌前低23.05%。

　　除去猪肉之外，其他的猪产品也在连续下跌。农业部数据显示，3月份，全国活猪平均价格11.63元/公斤，环比下降8.4%。各省份活猪价格普遍下降，其中天津、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、湖北和重庆降幅超过10%。自春节消费高峰后，活猪价格连续下降2个月，累计下降13.3％。

　　同时，全国仔猪3月平均价格19.75元/公斤，环比下降1.8%，终止了2个月来的小幅上涨。目前，全国70%的省份仔猪价格下跌。北京、安徽和青海仔猪价格平均降幅超过10%，天津、河北、辽宁、黑龙江、上海、河南仔猪价格降幅超过5.0%。

　　与2008年同期相比，当前活猪、猪肉和仔猪价格分别下降30.9%、24.8%和44.1%。

　　业内分析，猪肉价格下跌由综合因素导致，但最主要的仍是供求原因，猪肉供应量增多，而消费者需求量却在下降。

　　中国畜牧业协会副秘书长徐桂芳表示，此前由于猪肉供应较少，价格快速上涨，因此政府出台许多扶持政策鼓励养猪，经过一段时间的发展，生猪数量有了迅猛提升，加大了供给量。而另一方面，春节过后，猪肉消费量却在减少，尤其近期温度逐渐上升，也减少了对肉类的需求。她预计随着夏季的来临，猪肉价格低迷还将持续一段时间。

今年下半年有望回升

　　生猪及猪肉价格下行对于下游的肉制品企业和消费者来说，是确实的“利好”，但对于生猪养殖企业来说却面临着利润下滑甚至亏损的风险，进而会影响补栏的积极性，给后期生猪市场的供应带来隐忧。

　　长城证券郭怡娴表示，根据周期推算，此前的高母猪、仔猪存栏将使生猪集中供应持续到2009年上半年。她同时分析，猪肉价格和养殖利润同向变动，农户对猪肉价格的走势判断决定补栏行为，猪肉价格上升带动养殖利润上涨，进而引发农户补栏行为，从而引起仔猪价格的变动。仔猪价格可以作为农户补栏积极性的指标反映补栏行为。

　　统计显示，仔猪价格自3月份以来已经开始出现下降，说明农户补栏积极性已经不高，对于后市供应或许会产生影响。

　　中投证券黄巍也指出，目前生猪价格逼近10元/公斤盈亏平衡点，我国养猪仍然重复着3年一个周期的规律，鉴于目前养猪形势的困难，初步判断2009年底猪肉价格将会回升，对相关肉类企业经营形成压力。

　　业内人士指出，对于养殖业景气下行的情况，国家需要继续加大扶持力度，扩大规模养殖，恢复生猪市场信心，同时为生猪产业发展建立稳定的大环境，使生猪生产摆脱“大起大落”的周期性波动。此外，也要加快推进生猪期货的上市，减轻猪价波动对行业和市场造成的影响。