严抓“瘦肉精”监管确保猪肉质量安全

　　今年2月广州市陆续发生多起食用“瘦肉精”污染的猪肉引起食物中毒事件后，我市各级部门迅速行动，加强生猪“瘦肉精”监管和检测，确保了猪肉质量安全。今年来全市未发生过一起因食用含“瘦肉精”肉类造成的中毒事件。这是记者昨天从全市食品安全工作会议上获悉的。

　　副市长冯煜荣出席会议并要求各镇区、各部门全面落实从生猪生产到消费各个环节的监督管理责任，全力抓好猪肉质量安全监管工作，确保食品质量安全。