一斤猪肉与一棵大白菜几乎同价，市场经济让昔日的玩笑话在近日变成现实。从去年第4季度以来，生猪价格与猪肉价格应声而落，导致养猪利润大幅缩水，养殖户们不得不再次直面周期性的大风大浪。
据新发地市场监测数据显示：进入今年以来，猪肉价格一直“跌跌不休”，5月以来，受称之为“猪流感”疫情影响，猪肉销量也曾受到一定影响，价格一直处于低价位振荡的局面。随着北京市及国家相关扶持政策的出台，近两天猪肉价格的高低振荡开始逐步趋于缓和、稳定状态。
商户夏卫平告诉笔者，最近猪肉卖得不理想，销量不大，来大厅采购的市民明显减少，一天的销量同比去年至少下降三分之一。而且为了能卖掉批来的肉，利润也很低，以前一头猪能挣到20块钱，现在只能挣几块钱。
河北承德万达农业综合养殖有限责任公司总经理苏蕊介绍：目前毛猪收购价格在4.6-4.8元/斤，而玉米、麸皮的价格都略微有所上涨。养殖户现在能保本就很不错了，管理不够完善的肯定会赔钱。而且随着淡季的来临，毛猪收购价格还有下滑的可能。
市场统计部刘通告诉笔者：从目前形势看，猪肉价格已基本稳定。从2月22日到5月22日，猪肉平均价格下降幅度为13%，而3月份比2月份下降了9.84%，5月份比3月份下降了3.66%。数字显示，猪肉价格下降幅度在减小并已接近底限。
近日有消息说，政府6月底将给养殖户予以一定金额的补助，造成养殖户产生观望态度。有的养殖场的猪已经长到300斤尚未出栏。而按正常情况，毛猪的出栏重量应该为200斤左右。预计，随着7-8月份消费淡季的来临，猪肉价格还有可能下降，但下降空间有限。吴松旭
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